Ingrédients

25g de levure fraîche
1kg de farine
700ml d'eau
Huile d'olive
20g de sel

Ingrédients

1/4 C huile d'olive
1 gousses d'ail
6 filets d'anchois,
3 cuillères à café de câpres
1 poivron rouge
20 olives noires
quelques feuilles de basilic frais
1 bouteille de coulis de tomates ou tomates concassées
1/2 c persil haché finement
400gr de Spaghetti
parmesan râpé ou de pecorino

Ingrédients

500 gr. spaghetti
une boîte de tomates concassées
une boîte de thon à l'huile ( environ 240 gr.)
2 cuillèrées de persil
2 gousses d'ail
une cuillèrée de câpres
une poignée d'olives noires dénoyautées
3 filets d'anchois à l'huile
un petit piment
huile d'olive
origan
sel
poivre

Ingrédients

1 poireau de belle taille
5 jolies carottes
1 échalote
25 g de beurre
1 verre d'eau
1/4 de cube bouillon de volaille (dégraissé)
400 g de spaghetti

Ingrédients

400 gr de spaghettis
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail entières
1 piment frais
2 cuillères à soupe de chapelure fine
Persil haché

Ingrédients

300gr de spaghettis (complets de préférence)
2 sachets de roquette
150gr de lardons fumés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
1 petit piment émietté
et une pincée de sel et de poivre

Ingrédients

500 gr de spaghetti
300 gr de pecorino romano
1/2 cuillère à café par personne de poivre noir
Sel

Ingrédients

200 g de filet de Colin (minimum)
2 petits oignons
30 cl de crème liquide
2 tomates
5 cl de cognac
quelques brins d'aneth fraîche
un filet d'huile d'olive
500 g de spaguetti