Recette Gâteau au fromage blanc et aux framboises
4 personnes
1h5min
Ingrédients
2 oeufs entiers et un blanc
25 g de sucre
200 g de fromage blanc
40 g de farine
150 g de fruits frais ou surgelés
Une touche de vanille (facultatif)
Et une pincée de ... Sel
Préparation
Séparer les blancs des jaunes.
Mettre une pincée de sel avec les blancs et les monter en neige.
Dans un autre récipient, blanchir les jaunes avec le sucre en battant vigoureusement.