Recette Tarte orientale

Ingrédients

1 pâte brisée
100g de noix
100g d'amandes émondées
100g de dates
3 bananes
2 oeufs
25 cl lait
vanille
canelle
50 g cassonade
50 sucre glace

Préparation

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.
Répandre les dates, les amandes, les noix, et les bananes.
Battre les 2 jaunes d'oeufs avec lait, vanille, cannelle et cassonade.
Verses sur ta tarte, fais cuire 20mn.

Monter tes blancs et ajouter le sucre glace, recouvrir la tarte et faire cuire encore 5 mn.