Recette pruneaux en robe de lard

Ingrédients

Compter 3 ou 4 pruneaux par personne minimum, de préférence dénoyautés (les pruneaux!!)
des tranches de lards très fine afin de rouler les pruneaux dedans
autant de cure-dents en bois que de pruneaux

Préparation

Rouler chaque pruneau dans une demi tranche de lard, maintenir l'ensemble à l'aide d'une pique en bois et faire revenir dans une poêle à feu moyen-fort en secouant régulièrement la poêle pour faire dorer de tous les cotés.
Mettre sur un plat et server mais dans une petite minute pour ne pas risquer de brûler la langue ou le palais de vos convives....!!