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Les recettes de 2009

Bâtonnets de légumes sauces au yaourt

Ingrédients : carottes, tomates, concombre, yaourts, citron, huile, thym, moutarde, champignons,échalotes, 5 baies.

Bouchées de poisson frit

Ingrédients : merlan, cabillaud, farine, huile, sel, poivre, citron

Boulettes au riz et à la viande

Ingrédients : riz, oeuf, parmesan, noix de muscade, poivre, boeuf, farine, huile, sel

Bugnes au four

Ingrédients : farine, sucre, beurre, levure de boulangerie, rhum, citron, orange, cannelle, 4 épices

Cake à la tomate, mozzarella et sauge

Ingrédients : tomate, farine, oeuf, Mozzarella, huile de tournesol, levure chimique, sauge, sel, poivre

Cake au thon rouge

Ingrédients : thon, câpres, citron, farine, levure chimique, huile d'olive, lait, tomate, aneth, sel, poivre

Cannelés

Ingrédients : lait, oeuf, farine, sucre, beurre, vanille, Rhum

Carry de panga

Ingrédients : panga, tomate, curcuma, curry, gingembre, huile d'olive, sel, poivre

Filet mignon aux oranges

Ingrédients : filet mignon, orange, madère, huile d'olive, sel, poivre

Filets de poisson au colombo et curry

Ingrédients : poisson, oignon, poivron, Colombo, curry, crème fraîche, huile d'olive, sel, poivre

Gâteau au chocolat au lait facile

Ingrédients : chocolat au lait, biscuit à la cuillère,oeuf, lait.

Gâteau aux bonbons aux fraises

Ingrédients : farine, oeuf, sucre, lait, levure, gâteau, beurre, fraises tagada.

Légumes façon tajine

Ingrédients : légumes, tajine, carottes, pommes de terre, haricots verts,chou-fleur, oignons, ras-el-hanout, miel, huile d'olive, cannelle.

Moelleux au chocolat

Ingrédients : chocolat, beurre, sucre, oeuf, farine, sel

Moules marinières

Ingrédients : moule, échalote, ail, persil, vin blanc, beurre, crème épaisse

Omelette aux poivrons

Ingrédients : oeuf, poivron, parmesan, pain, crème fraîche, noix de muscade, sel, poivre

Pâtes sautées et flambées à la Grappa

Ingrédients : pâtes, sauce tomate, grappa, piment, parmesan

Pizzaguette

Ingrédients : pain, tomate, jambon, bacon, parmesan

Poulet aux poivrons

Ingrédients : poulet, poivron, oignon, ail, citron, huile d'olives, sel, poivre

Quiche aux carottes

Ingrédients : carotte, pâte feuilletée, échalote, oeuf, crème fraîche liquide, sel, poivre, noix de muscade, huile d'olive

Quiche tomates-mozarella

Ingrédients : pâte brisée, thym, tomate, mozzarella, oeuf, basilic, huile d'olive, yaourt nature, sel

Ratatouille

Ingrédients : aubergine, courgette, poivron, tomate, oignon, huile d'olive, herbes de Provence, sel, poivre

Risotto aux poivrons "corne de boeuf"

Ingrédients : poivron, riz, viande, huile d'olive, parmesan, sel, poivre, origan

Salade au poulet et à la fêta

Ingrédients : salade, poulet, pâte, fêta, pamplemousse, huile, citron, miel, sauce soja, 4 épices, moutarde, vinaigre.

Salade aux moules et jambon sec

Ingrédients : pomme de terre, haricot vert, jambon sec, moule, échalote, oignon, ciboulette, persil, vin blanc, huile, sel, poivre

Salade de blé, concombre et pommes vertes

Ingrédients : blé, concombre, pomme verte, citron, ciboulette, emmental, 5 baies, huile d'olive, sel, poivre

Salade de poivrons

Ingrédients : poivron, ail, huile, sel, poivre.

Salade de quinoa, amarante et petits légumes

Ingrédients : quinoa, amarante, citron, huile, tomate cerise, carotte, concombre, échalote, 5 baies, menthe, sel.

Salade de tilapia

Ingrédients : pomme de terre, tilapia, échalote, citron, poivron, olive, huile, sel, poivre

Sauce au parmesan

Ingrédients : parmesan, ail, crème fraîche liquide

Tagliatelles aux crevettes et champignons noirs

Ingrédients : crevette, champignon, huile d'olive, tagliatelle, origan, sel, poivre

Tapenade d'olives noires

Ingrédients : olive, anchois, ail, câpre

Tarte au brocoli et bacon

Ingrédients : pâte brisée, bacon, brocoli, oeuf, crème fraîche, noix de muscade, sel, poivre, emmental

Tarte aux champignons de Paris et jambon cru

Ingrédients : pâte feuillée, jambon cru, champignon de Paris, oeuf, crème liquide, lait, noix de muscade, emmental râpé

Tarte aux pralines et au chocolat

Ingrédients : pâte feuilletée, chocolat, crème, sucre, oeufs, pralines.

Tarte aux tomates et au jambon

Ingrédients : jambon cuit, moutarde, semoule, pâte brisée, tomate, huile d'olive, sel, poivre, thym

Tortis en salade

Ingrédients : salade, pâtes, poivron, courgette, brocoli, sel, 5 épices, huile, ail.

Verrine d'ananas grillés et glace à la pomme

Ingrédients : ananas, glace à la pomme, sucre

Verrines au yaourt et aux fruits

Ingrédients : yaourt, confiture, pêches au sirop, amande, sucre

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Édito

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