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Les recettes de 2010

Aubergines farcies au Provolone

Ingrédients : aubergine, tomate, Provolone, parmesan, ail, basilic, huile d'olive, sel.

Boulettes aux aubergines

Ingrédients : aubergine, oeuf, chapelure, persil, ail, basilic, Pecorino, huile, sel, poivre

Bugnes croustillantes de Paulette

Ingrédients : farine, oeuf, beurre, sucre,rhum, citron, orange, sel, huile.

Champignons de Paris au Boursin

Ingrédients : champignon, boursin

Farfalle au mascarpone

Ingrédients : Farfalle, mascarpone, parmesan, pecorino

Farfalle aux artichauts

Ingrédients : oignon, beurre, artichaut, Ricotta, farfalle, vin blanc sec, safran, sel, poivre

Fricassée d'agneau

Ingrédients : agneau, lardon, artichaut, petits pois, oeuf, oignon, Pecorino, huile d'olive, vin blanc, citron, sel, poivre

Fusilli aux courgettes et noix

Ingrédients : Fusilli, courgette, noix, menthe, persil, ail, beurre, huile d'olive, farine, poivre, vin blanc, Parmesan

Fusilli aux crevettes et au lardons

Ingrédients : fusilli, crevette, lard, pulpe de tomate, céleri, persil, laurier, oignon, vin blanc, huile d'olive, sel, poivre

Galettes de légumes

Ingrédients : galette, carotte, courgette, pomme de terre, ail, persil, sarrasin.

Gâteau à la banane et aux amandes

Ingrédients : farine, sucre, banane, beurre, amande, pignon de pin, oeuf, raisin, vanille, levure, sel

Pâtes au chorizo et poivrons

Ingrédients : pâte, chorizo, oignon, poivron, tomate, parmesan, huile d'olive, sel

Pâtes au samon fumé

Ingrédients : saumon, pâte, échalote, concentré de tomate, crème liquide, parmesan, huile d'olive, sel, poivre

Pâtes aux poivrons et au stracchino

Ingrédients : pâte, poivron, tomate, stracchino, olive, câpre, ail, huile d'olive, sel, poivre

Quiche aux asperges vertes et au jambon sec

Ingrédients : quiche, jambon, asperges vertes, oeufs, pâte feuilletée, pâte brisée, gruyère râpé, crème liquide, noix de muscade, sel, poivre, vinaigre.

Risotto aux épinards et aux noisettes

Ingrédients : riz, épinards, noisettes, huile d'olive, oignon, ail, crème fraîche, parmesan râpé, vin blanc, bouillon de légumes, sel, poivre

Roulés d'aubergine à l'espadon

Ingrédients : aubergine, espadon, huile, sel, poivre, tomate, ail, menthe

Salade de pâtes aux courgettes et aubergines

Ingrédients : pâte, courgette, aubergine, citron, menthe, olive, huile d'olive, ail, sel, poivre

Salade de pâtes aux crevettes et roquette

Ingrédients : pâte, crevette, roquette, ail, huile d'olive, sel, poivre

Salade de poulet et pesto

Ingrédients : poulet, pesto, pomme de terre, carotte, courgette, tomate, sel, poivre, huile d'olive

Sauté de porc aux poivrons

Ingrédients : sauté de porc, poivrons, échalote, ail, vin blanc, farine, huile d'olive, sel, poivre, thym.

Tarte tomates et comté

Ingrédients : tarte, tomates, anchois, comté, huile, olives, herbes de Provence, sel, poivre.

Tartines au thon

Ingrédients : thon, olive, anchois, moutarde, citron, ail, persil, huile d'olive

Tartines ou bruschetta tomates et chèvre chaud

Ingrédients : bruschetta, tartine, tomates, huile olive, fromage de chèvre, sel, poivre, tabasco, basilic, ail, pain de campagne, herbes de Provence

Tourte jambon carotte

Ingrédients : pâte feuilletée, carotte, parmesan, gruyère, crème, jambon, oeuf, curry, moutarde, persil

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