Liste des recettes de Tartes salées

Quiche à l'oignon rouge et au romarin
Ingrédients : Pour 4 personnes Préparation10 minutes Cuisson environ 30 à 35 minutes 1 pâte feuilletée maison ou industrielle 3 beaux oignons rouges émincés 2 gousses d'ail émincées 1cuillère à soupe de romarin 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 10 cl de crème liquide 100g de gruyère râpé Sel et poivre bien sûr
Tarte aux chouchou ou chayotte
Ingrédients : 4 chouchou 2 boites de petits lardon 2 œufs 20 cl de crème fraîche liquide 1 pâte brisée oignon 2 tranche de jambon de paris sel poivre ail moulu
Tarte aux aubergines et aux tomates façon quiche
Ingrédients : 1 tarte express salée 2 aubergines 2 tomates bien mûres 100g de lardons 20 cl de crème liquide 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Tarte au thon et à la tomate
Ingrédients : 6 feuilles de brick 7 ou 8 tomates 1 grosse boîte de thon au naturel 20g de beurre quelques tiges de basilic des olives noires sel et poivre
Tourte aux gambas, asperges et artichauts
Ingrédients : 1 botte d'asperges 3 artichauts 10 gambas 4 oeufs sel poivre 1 mozzarella un peu de lait persil 2 pâtes feuilletées beurre parmesan râpé
Tourte aux aubergines et au pesto
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 150 gr d'emmental râpé 2 grosses aubergines 2 c.à.s. pesto 150 gr de jambon cuit 1 gousse d'ail huile d'olive sel le poivre
Quiche aux carottes
Ingrédients : 700gr de carottes pâte feuilletée 2 échalotes moyennes 2 oeufs 25cl de crème fraîche liquide sel poivre noix de muscade huile d'olive
Quiche tomates-mozarella
Ingrédients : pâte brisée 1 belle pincée de thym 3 ou 4 tomates 100gr mozzarella 8 oeuf 4 ou 5 feuilles basilic huile d'olive 1 yaourt nature sel
Tarte aux champignons de paris et jambon cru
Ingrédients : 1 pâte feuillée 2 tranches épaisses de jambon cru 2 gros champignons de Paris 5 oeufs 20 cl de crème liquide 1 verre de lait Noix de muscade Emmental râpé
Tarte au brocoli et bacon
Ingrédients : 1 pâte brisée 5 tranches de bacon 1 brocoli 4 oeufs 40cl de crème fraîche liquide allégée noix de muscade sel poivre emmental râpé

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