Liste des recettes de Soupes

Soupe de poireaux et pommes de terre
Ingrédients : 1 poireau de taille moyenne 1 restant de pomme de terre (saucisse/patates; légumes de pot au feu ou poule au pot.....) 1 L d'eau sel, poivre biscotte 1 gousse d'ail
Soupe de potiron aux lardons
Ingrédients : 850gr de potiron 120gr de pomme de terre 1 échalote 1 gousse d'ail 100gr de lardons fumés une pincée de sel
Soupe verte
Ingrédients : 3 petite pommes de terre 400gr de haricots verts 400gr de courgettes 1 échalote 1 gousse d'ail 100gr de lardons fumés Parmesan Beurre sel, poivre des croûtons aillés

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