Liste des recettes de Plats

Pâtes aux brocolis et fromage de chèvre
Ingrédients : 300 gr de pâtes complètes 1 kg de brocolis surgelé 2 ou 3 gousses d'ail 1 poignée de lardons 1 fromage de chèvre frais (genre petit billy) 1 briquette de crème liquide (20 cl) et une pincée de sel et poivre
Boulettes de poulet
Ingrédients : 400 gr de blanc de poulet 100 g de riz 2 oeufs herbes de Provence sel
Tourte aux aubergines et au pesto
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 150 gr d'emmental râpé 2 grosses aubergines 2 c.à.s. pesto 150 gr de jambon cuit 1 gousse d'ail huile d'olive sel le poivre
Recette macaroni au four
Ingrédients : 400 g de macaronis 4 oeufs 1 / 8 lait parmesan sel muscade
Pâtes à la crème d'aubergine et ricotta
Ingrédients : 400g de pâtes de votre choix 3 aubergines 250g de Ricotta huile extra vierge d'olive ail sel poivre
Tagliatelles aux asperges vertes
Ingrédients : 400g Tagliatelles fraîches 400g d'asperges vertes en conserve 50 cl de crème semi-épaisse parmesan râpé ou en copeaux et une pincée de sel et de poivre
Tourte jambon carotte
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 belle carotte 70 g de parmesan râpé 80 g de gruyère râpé 4 tranches de jambon cuit 2 cs de crème fraîche épaisse 1 cs de crème liquide 1 cc de curry 1cc de moutarde du persil 1 jaune d'oeuf pour dorer une pincée de sel et poivre
Galettes de légumes
Ingrédients : 2 pommes de terre 2 carottes 1 courgette 2 ou 3 échalotes 2 oeufs un peu de farine de sarrasin ou à défaut de blé 1 belle gousse d'ail 1/2 botte de persil sel et poivre huile pour "friture"
Pâtes aux poivrons et au stracchino
Ingrédients : 400g de pâtes de votre choix 2 poivrons 3 tomates 100g de stracchino quelques d'olives vertes dénoyautées 1 c.à.c. de câpres 1 gousse d'ail huile d'olive sel poivre
Aubergines farcies au provolone
Ingrédients : 3 aubergines 4 tomates 100g Provolone 2 c.à.s. de parmesan râpé ail basilic huile d'olive sel

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