et une pincée de ...

Les recettes de cuisine faciles du quotidien ...

Pâte express

Photo recette Pâte express

Ingrédients pour 5 personnes

250 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
7 cuillères à soupe d'huile de tournesol
7 cuillères à soupe d'eau très chaude
1 cuillère à soupe de sucre en poudre (si tarte sucrée)

Préparation de la recette 45 minutes

Dans une boite en plastique avec couvercle, déposer tous les ingrédients.

Fermer la boite et secouer vigoureusement quelques instants afin de bien mélanger tout ça!

Ouvrir la boite et finir de pétrir à la main.

Voilà c'est fait! Il ne reste plus qu'à étaler et mettre des choses dessus!

Astuces

Pour des préparations salées je remplace l'huile de tournesol par de l'huile d'olive... Chacun fait comme il veut et suivant ces goûts!

Pour la farine, on peut jouer avec tout un tas de farines différentes: complete, semi complete, épautre,...