Marinade au miel pour jambon, côtelettes, brochettes de porc.
Ingrédients pour 5 personnes
4 c à soupe d'huile
4c à soupe de sauce soja
3 c à soupe de miel d'acacia (liquide)
2 c à soupe de vinaigre de cidre
2 c à soupe de vin blanc sec
1 gousse d'ail pilée
1 c à café de paprika doux ou fort
Préparation de la recette 45 minutes
Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner viandes ou poissons au frais entre 1heure et 24 heures.