2. Recettes

Liste des recettes de Fêtes

illustration de la recette Bouchées aux pétales de maïs soufflés et barres chocolatées
Bouchées aux pétales de maïs soufflés et barres chocolatées
Ingrédients : 4 barres chocolatées (genre Mars ou équivalent) 125g de beurre 200g de pétales de maïs soufflés (genre Corn Flakes)
illustration de la recette Boudins blancs sauce suprême
Boudins blancs sauce suprême
Ingrédients : 5 boudins blancs 50 g. de beurre 20 g. de farine 30 cl de bouillon de volaille 50 g. de crème fraîche 1 jaune oeuf sel poivre
Agneau avec sauce au vin rouge
Ingrédients : 1 gigot d'agneau, d'environ 2 kg 3 gousses d'ail beurre romarin 1 verre de vin rouge un peu de farine poivre noir moulu sel
Verrines au yaourt et aux fruits
Ingrédients : 4 yaourts natures brassés 1 pot de confiture de pêches 1 boîte de pêches au sirop Amandes effilées Sucre brun
illustration de la recette Bâtonnets de légumes sauces au yaourt
Bâtonnets de légumes sauces au yaourt
Ingrédients : 6 carottes 1 concombre 3 gros champignons de Paris quelques tomates cerise 2 yaourts natures 2 ou 3 c. à s. de jus de citron 2 c.à s. d'huile d'olive 1/2 c.à c. de moutarde 2 ou 3 belle échalotes une bonne pincée de thym sel,poivre,5 baies .
illustration de la recette Truffes aux chocolat biscuité
Truffes aux chocolat biscuité
Ingrédients : 250g de petit-beurre 125g de beurre fondu 4 belles cuillères à soupe de cacao en poudre noir et non sucré 4 cuillères à soupe de miel liquide (parfum à votre convenance)
Canapés aux haricots verts
Ingrédients : des haricots verts (frais, surgelés ou conserve) de la mayonnaise 1 citron pain coupé en rectangle
Canapés aux pointes d'asperges
Ingrédients : des petites pointes d'asperges vertes ou blanches en conserve (c'est plus pratique et rapide) de la mayonnaise du pain de mie ou seigle coupé en rectangle
Canapés oeuf/tomate
Ingrédients : 4 ou 5 tomates grappes 2 ou 3 oeufs durs quelques olives noires et vertes dénoyautées de la mayonnaise (ou bien du beurre) sel, poivre
illustration de la recette Feuilletés aux saucisses
Feuilletés aux saucisses
Ingrédients : 1 pâte feuilletée étalée 7 saucisses type knack

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