Liste des recettes de Entrées

Tarte tomates et comté
Ingrédients : 1 pâte brisée 6 à 8 belles tomates 300g de comté quelques anchois à l'huile quelques olives noires un trait d'huile d'olive sel, poivre et une jolie pincée d'herbes de Provence
Quiche aux asperges vertes et au jambon sec
Ingrédients : Pour 6 ou 8 personnes: 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 500g d'asperges vertes fraîches 6 ou 8 tranches de jambon sec 100g de gruyère râpé 5 oeufs 30 cl de crème liquide sel, poivre un peu de vinaigre blanc et une pincée de noix de muscade râpée...
Roulés d'aubergine à l'espadon
Ingrédients : 2 aubergines longues 2 tranches d'espadon 2 cuillerées à soupe d'huile sel poivre tomates cerises 1 gousse d'ail menthe fraîche
Cake au thon rouge
Ingrédients : 300gr de thon rouge frais 2 c.à.c. de câpres 1 jus de citron vert 160gr de farine 1 sachet de levure chimique 10cl d'huile d'olive 10cl de lait 1 tomate 1 c.à.s. d'aneth sel poivre
Cake à la tomate, mozzarella et sauge
Ingrédients : 3 belles tomates 250gr de farine 5 oeufs 1 belle boule de Mozzarella 15cl d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 douzaine de feuilles de sauge fraîche sel poivre
Bâtonnets de légumes sauces au yaourt
Ingrédients : 6 carottes 1 concombre 3 gros champignons de Paris quelques tomates cerise 2 yaourts natures 2 ou 3 c. à s. de jus de citron 2 c.à s. d'huile d'olive 1/2 c.à c. de moutarde 2 ou 3 belle échalotes une bonne pincée de thym sel,poivre,5 baies .
Salade au poulet et à la fêta
Ingrédients : 5 blancs de poulet 500g de pâtes (fusilli ou farfalle) 1 belle salade bien ferme (rougette ou coeur de laitue ou iceberg....) 250g de fêta à marinée à l'huile et aromates sel et poivre jus de 2 citrons 4 c.à.s. de sauce soja. 2 c.à.s. d'huile de sésame 2 c.à.c. de miel liquide 1 c.à.c. de 4 épices moulues 1 pamplemousse 4 c.à.c. de moutarde 4 c.à.c. de vinaigre de cidre 4 c.à.s. d'huile d'olive
Tapenade d'olives noires
Ingrédients : 150gr d'olives noires à la grecque dénoyautées 2 ou 3 filets d'anchois à l'huile 1 ou 2 gousses d'ail 1 petite cuillerée de câpres
Jambon cru et melon
Ingrédients : 200g de jambon cru ou 2 tranches fines par personnes 1 melon moyen 4 figues fraiches 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 citron vert 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 tour de moulin de poivre rose
Chausson à la trévise et ricotta
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200gr de trévise 200gr de ricotta 50gr de parmesan 1 jaune d'oeuf 1 poireau huile d'olive sel poivre

Vous aussi ajoutez une recette de Entrées

Les catégories des recettes

Les recettes les plus populaires

Les derniers commentaires

Archives des recettes