les recettes faciles de notre quotidienListe des recettes de Desserts
Moelleux au café
Ingrédients : Pour 2 personnes Préparation 40 minutes Cuison 12 minutes 2 c à soupe de café moulu 60g de beurre 60 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 60g de cassonade Beurre pour les moules
Ingrédients : Pour 2 personnes Préparation 40 minutes Cuison 12 minutes 2 c à soupe de café moulu 60g de beurre 60 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 60g de cassonade Beurre pour les moules
Tarte créole
Ingrédients : Pour 4 gourmands ou 8 petits gourmets Préparation 15 minutes Cuisson 30 minutes 250g de pâte sablée 25 cl de crème liquide 3 oeufs 100g de noix de coco râpée 80g de sucre 1/2 gousse de vanille 5 tranches d'ananas frais Quelques amandes effilées 40 g de raisins secs 5 cl de rhum 2 c à soupe de confiture d'abricot
Ingrédients : Pour 4 gourmands ou 8 petits gourmets Préparation 15 minutes Cuisson 30 minutes 250g de pâte sablée 25 cl de crème liquide 3 oeufs 100g de noix de coco râpée 80g de sucre 1/2 gousse de vanille 5 tranches d'ananas frais Quelques amandes effilées 40 g de raisins secs 5 cl de rhum 2 c à soupe de confiture d'abricot
Bananes à la martiniquaise
Ingrédients : Pour4 gourmands Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes 6 bananes (compter 1,5 bananes par personne) 50g de beurre Le jus de 2 oranges 60g de raisins secs 50g de sucre 1 gousse de vanille 5 cl de rhum 2 ou 3 clous de girofle (au goût de chacun)
Ingrédients : Pour4 gourmands Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes 6 bananes (compter 1,5 bananes par personne) 50g de beurre Le jus de 2 oranges 60g de raisins secs 50g de sucre 1 gousse de vanille 5 cl de rhum 2 ou 3 clous de girofle (au goût de chacun)
Tarte à l'ananas
Ingrédients : Pâte : 250g de farine 120g de beurre 1 verre de lait Et une pincée de sel Garniture : 1/2 l de lait 4 jaunes d'oeufs 125g de sucre en poudre 60g de farine 5cl de rhum 30g de beurre 8 tranches d'ananas
Ingrédients : Pâte : 250g de farine 120g de beurre 1 verre de lait Et une pincée de sel Garniture : 1/2 l de lait 4 jaunes d'oeufs 125g de sucre en poudre 60g de farine 5cl de rhum 30g de beurre 8 tranches d'ananas
Gâteau noisettes et amandes
Ingrédients : Génoise : 3 oeufs 100g de sucre 100g de farine 50g de noisettes en poudre 30g d'amandes en poudre 1/2 sachet de levure 100g de beurre Et une pincée de sel La crème : 85g de sucre 1//2 gousse de vanille 2 jaunes d'oeufs 100g de beurre 40g de noisettes 20g d'amandes en poudre
Ingrédients : Génoise : 3 oeufs 100g de sucre 100g de farine 50g de noisettes en poudre 30g d'amandes en poudre 1/2 sachet de levure 100g de beurre Et une pincée de sel La crème : 85g de sucre 1//2 gousse de vanille 2 jaunes d'oeufs 100g de beurre 40g de noisettes 20g d'amandes en poudre
Bouchées aux pétales de maïs soufflés et barres chocolatées
Ingrédients : 4 barres chocolatées (genre Mars ou équivalent) 125g de beurre 200g de pétales de maïs soufflés (genre Corn Flakes)
Ingrédients : 4 barres chocolatées (genre Mars ou équivalent) 125g de beurre 200g de pétales de maïs soufflés (genre Corn Flakes)
Tarte aux prunes
Ingrédients : 1 pâte brisée ou 1 pâte express 1 bon kilo de prunes 60 gr de beurre mou 75 gr de sucre en poudre 75 gr de poudre d'amandes 1 oeuf 1 cuillère à café de farine ou de fécule de maïs
Ingrédients : 1 pâte brisée ou 1 pâte express 1 bon kilo de prunes 60 gr de beurre mou 75 gr de sucre en poudre 75 gr de poudre d'amandes 1 oeuf 1 cuillère à café de farine ou de fécule de maïs
Pâte express
Ingrédients : 250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 7 cuillères à soupe d'huile de tournesol 7 cuillères à soupe d'eau très chaude 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (si tarte sucrée)
Ingrédients : 250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 7 cuillères à soupe d'huile de tournesol 7 cuillères à soupe d'eau très chaude 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (si tarte sucrée)
Tarte aux pommes façon crumble
Ingrédients : 1 pâte express 1 kg de pommes 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 demi citron 1 cuillère à café de cannelle moulue Pour le crumble: 100 gr de beurre bien froid 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 60 gr de farine
Ingrédients : 1 pâte express 1 kg de pommes 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 demi citron 1 cuillère à café de cannelle moulue Pour le crumble: 100 gr de beurre bien froid 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 60 gr de farine
Bscuits façon spritz
Ingrédients : 250gr de farine 60gr de poudre d'amandes 125gr de sucre 175gr de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide et une pincée de sel... bien sur
Ingrédients : 250gr de farine 60gr de poudre d'amandes 125gr de sucre 175gr de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide et une pincée de sel... bien sur
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Les derniers commentaires
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de Cocochanel le 29/08/2017
excellent et facile à faire.moi je l'ai accompagné de carottes vichy et de pommes noisettes -
de Laïna le 23/06/2016
c bon ipaire bon -
de Danny le 03/02/2016
Recette roux blond pour petits pois -
de Pas de pseudo le 21/01/2016
Mon mari a été très content de votre recette car cela lui a rappelé les fois dans sa jeunesse où il a eu l'occasion de manger des œufs dans des fermes c'est exactement comme cela que le jambon et œuf étaient préparés. SUPER - -
de Sylviet le 22/04/2014
Très bonne recette. Je la fais souvent et tout le monde se régale à la maison. Quand je veux que se soit plus "light" je remplace les lardons par du bacon. Je l'accompagne de riz. P.S. : temps pour que les quenelles gonflent: entre 15 et 20 mn.