et une pincée de ...

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Blancs de poulet au citron

Photo recette Blancs de poulet au citron

Ingrédients pour 5 personnes

5 blancs de poulet
jus de trois citrons
huile d'olive
farine
sel

Préparation de la recette 20 minutes

Nettoyer les blancs de poulet et les fariner.

Graisser une poêle avec quelques cuillères à soupe d'huile d'olive et faire dorer les blancs de poulet, à feu vif sur chaque faces.

Ajouter ensuite le jus de citron et le sel.

Diminuer le feu et cuire jusqu'à ce que la sauce réduise un peu.

Et voici des blancs de poulet au citron prêt en 5 minutes!

Astuces

Si vous utilisez des citrons frais, vous pouvez ajouter le zeste coupé en julienne pendant la cuisson.