Liste des recettes de 2009

Salade de poivrons
Ingrédients : 6 poivrons rouges ail (suivant les goûts) sel huile d'olive poivre
Tortis en salade
Ingrédients : 300 gr de tortis (pâtes) 1/2 brocoli frais 2 carottes 2 courgettes de taille moyenne 1 poivron vert huile d'olive sel mélange 5 baies ail (suivant les goûts de chacun)
Sauce au parmesan
Ingrédients : 50gr de parmesan 20cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail poivre
Ratatouille
Ingrédients : 3 aubergines 3 courgettes 3 poivrons 4 tomates 2 oignons huile d'olive herbes de Provence sel poivre
Granité à la pastèque
Ingrédients : 850gr de pastèque 30gr de cassonade 1/2 citron
Quiche tomates-mozarella
Ingrédients : pâte brisée 1 belle pincée de thym 3 ou 4 tomates 100gr mozzarella 8 oeuf 4 ou 5 feuilles basilic huile d'olive 1 yaourt nature sel
Tarte aux pralines et au chocolat
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200gr de chocolat noir à dessert 40cl de crème liquide 100gr de sucre cristal 5 oeufs 250gr de pralines concassées
Tarte aux champignons de paris et jambon cru
Ingrédients : 1 pâte feuillée 2 tranches épaisses de jambon cru 2 gros champignons de Paris 5 oeufs 20 cl de crème liquide 1 verre de lait Noix de muscade Emmental râpé
Gâteau aux bonbons aux fraises
Ingrédients : 120 fraises tagada 110 gr de beurre environs 12 cl (1/8 de litre)de lait 1/2 écrémé 4 oeufs 50 gr de sucre cristal 200 gr de farine T55 1 sachet de levure chimique et une pincée de... sel
Tagliatelles aux crevettes et champignons noirs
Ingrédients : 500gr de tagliatelles 250gr de crevettes décortiquées 25gr de champignons noirs desséchés huile d'olive origan sel poivre

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