et une pincée de ...

Recette de Tarte orientale

Ingrédients
pour 5 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 100g de noix
  • 100g d'amandes émondées
  • 100g de dates
  • 3 bananes
  • 2 oeufs
  • 25 cl lait
  • vanille
  • canelle
  • 50 g cassonade
  • 50 sucre glace

Préparation
temps de préparation: 45 minutes

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Répandre les dates, les amandes, les noix, et les bananes. Battre les 2 jaunes d'oeufs avec lait, vanille, cannelle et cassonade. Verses sur ta tarte, fais cuire 20mn.

Monter tes blancs et ajouter le sucre glace, recouvrir la tarte et faire cuire encore 5 mn.