Recette de Assiette façon clown

Ingrédients
pour 5 personnes

• 10 oeufs de caille
• quelques feuilles de salade
• 20 batonnets de Conté ou Cantal ou emmental ou bien mimolette.
• 5 jolies tomates cerises
• 2 croques-monsieurs
• 5 olives dénoyautées
• du ketchup

Préparation
temps de préparation: 30 minutes

Rincer les tomates et les poser au centre de l'assiette. Dans les croques-monsieurs, découper de grands sourires dans la hauteur, puis dans les chutes couper de petits bouts pour les sourcils.

Placer les bouches puis dessiner de grand contour à l'aide du ketchup.

Cuire ensuite les œufs de caille au plat (attention de ne pas percer les jaunes!) soit 2 par 2 soit un à un. Les placer dans l'assiette au dessus de la tomate, et ajouter au dessus les sourcils croque-monsieur.

Ajouter quelques feuilles en haut de l'assiette pour quelques frisettes vertes ou rousses, ainsi les bâtonnets de fromage sur les côtés pour les mèches rebelles.

Couper les olives en 2 pour les placer sur les yeux ... sur la photo ce n'est pas tout à fait cela car Audrey n'avait pas d'olives dénoyautées!! Ben alors??!!

L'effet est terrible auprès de nos chères têtes blondes!