Soupes - Index des recettes

1 poireau de taille moyenne,1 restant de pomme de terre (saucisse/patates; légumes de pot au feu ou poule au pot.....),1 L d'eau,sel,poivre,biscotte,1 gousse d'ail

850gr de potiron,120gr de pomme de terre,1 échalote,1 gousse d'ail,100gr de lardons fumés,une pincée de sel

3 petite pommes de terre,400gr de haricots verts,400gr de courgettes,1 échalote,1 gousse d'ail,100gr de lardons fumés,Parmesan,Beurre,sel,poivre,des croûtons aillés