Salade de blé au saumon

le 18 juillet 2006 par Betty & Pascal "et une pincée de..."

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Préparation

Cuire le blé comme indiqué sur le paquet, l'égoutter et le laisser refroidir.
Laver les tomates et le cocombre.
Détailler le tout en petit dés.
Couper le saumon en fine lanières de 1 cm sur 3 cm.
Couper le surimi en rondelles d'un demi centimetre.
Lorsque le blé est froid, ajouter: tomates, concombre, saumon, surimi, aneth, crème, sel et poivre.
Mélanger bien et mettre au frais au moins une heure....

Astuce

Le surimi n'est pas obligatoire, on peut alors doubler la quantité de saumon.

Commentaire

• de Seth le 25 juillet 2006
  Ben oui je me suis servie 4 fois vos assiettes sont trop petite et puis si j en prenais 5 fois pascal n aurait plus rien eu pour sa gamelle du lendemain mdr et non !!!!! je suis pas penible !!!!

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