Aubergines roulées à la ricotta et aux tomates séchées
ajouté le 26 novembre 2011
Ingédients : pour 6 personnes
3 ou 4 belles aubergines
environs 250g de tomates séchées à l'huile
1/2 bouquet de menthe fraîche
600g de ricotta
1 ou 2 cc de thym frais
huile d'olive
sel,poivre