Koulibiac de saumon
Ingédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée (ou bien 500g pour celles et ceux qui la font)
4 oeufs (dont 1 pour la dorure)
200 g de riz long
600 g de saumon (on peut utiliser des darnes ou un petit saumon)
1 verre de vin blanc sec
1 bouquet garni
le jus de 2 citrons
3 ou 4 échalotes
300 g de champignons de Paris
150 g de beurre
quelques brins d'aneth
sel, poivre
Ajoutée le 15 décembre 2005
Bouchées aux pétales de maïs soufflés et barres chocolatées
Ajoutée le 01 avril 2013Boudins blancs sauce suprême
Ajoutée le 01 avril 2013Aubergines farcies
Ajoutée le 04 octobre 2012Omelette aux oignons
Ajoutée le 30 septembre 2012Gaspacho
Ajoutée le 10 septembre 2012Tarte aux prunes
Ajoutée le 10 septembre 2012Paupiettes de veau aux olives
Ajoutée le 10 septembre 2012Moules d'espagne aux poivrons confits
Ajoutée le 03 septembre 2012Tarte aux aubergines et aux tomates façon quiche
Ajoutée le 28 août 2012Pâte express
Ajoutée le 28 août 2012