Ingédients : 1,5 kg d'agneau 1,5 kg pommes de terre 80 g de beurre 2 cubes de bouillon 1 gousse d'ail 1 oignon romarin sel Poivre
Ingédients : 4 escalopes de poulet (ou bien blanc de poulet , c'est un peu plus épais) 20 cl de crème liquide (allégée ou pas ) un petit verre de vin blanc (ou bien un peu moins de calvados) un cube de bouillon de volaille ou bien un cube or un peu de beurre 12 ou 15 pommes royal gala
Ingédients : 3 blancs de poulets 1kg de courge 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc 2 c.a.s. de moutarde à l'ancienne 3 c.a.s de crème fraîche 4 gousses d'ail sel poivre thym
Ingédients : 1 kg de pommes de terre 250 g de fromage de votre choix (raclette, roquefort, chèvre, morbier, reblochon, mont d'or...) sel de guérande poivre du moulin
Ingédients : 1 pâte feuilletée 4 ou 5 pommes 1 pincée de canelle 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sucre en poudre
Ingédients : 4 cuisses de poulet 4 cuillerées d'huile d'olive 1 à 2 verres de bouillon de légumes 1 verre de vin blanc 1 jus de citron 3 jaunes d'oeufs 3 belles échalotes 8 pommes de terre moyennes 4 petits artichauts violets Sel, poivre
Ingédients : 2 pommes de terre 2 carottes 1 courgette 2 ou 3 échalotes 2 oeufs un peu de farine de sarrasin ou à défaut de blé 1 belle gousse d'ail 1/2 botte de persil sel et poivre huile pour "friture"
Ingédients : 1,400 kg de pommes de terre 8 ou 10 tranches de jambon sec 1 tablette de bouillon de volaille 50 cl de crème liquide un peu de persil frais
Ingédients : 2kg de gigot d'agneau 1kg de pommes de terre 4 gousses d'ail 1 "Kub Or" 1 verre de vin rouge huile d'olive beurre thym marjolaine sel poivre
Ingédients : Pour 5 personnes: 4 ou 5 belles pommes de terre à chair ferme 500g de carottes 200g de haricots verts 200g de chou-fleur 2 oignons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel doux (acacia) 2 cuillères à café d'épices ras-el-hanout 2 bâtons de cannelle 1,5 grand verre de bouillon de légumes quelques olives noires sel
Ingédients : 3 pommes 4 c.à.s de beurre 3 tasses de farine 1 sachet de levure 1 tasse de sucre en poudre 1 oeuf 1 tasse de lait
Ingédients : 1 kg de viande à pot au feu 1,5 kg de pommes de terre 1 oignon 3 belles tomates Sel aux herbes huile d'olive 1 feuille de laurier 3 gousses d'ail
Ingédients : 2kg de pomme de terre 1 gros oignon 200gr de lardons fumés 1 gros reblochon
Ingédients : 800g. pommes de terre pain sec pour réaliser la chapelure 30g. de pecorino une branche de romarin un brin de sauge 3 gousses d'ail huile d'olive sel
Ingédients : 1 pâte brisée 2 endives 1 camembert 2 pommes golden 2 oeufs 20 cl de crème fraîche semi épaisse
Ingédients : 800gr de pomme de terre à chair ferme 500gr de haricot vert 6 tranche de jambon sec 1kg de moules surgelées sans coquilles 1 échalote 1/2 oignon rouge Ciboulette fraîche Persil frais 20cl de vin blanc 1 c.à.s. d'huile d'olive sel poivre
Ingédients : 120gr de blé ( genre Ebly ) 1 concombre 2 pommes vertes 1 citron 1 bouquet de ciboulette fraîche 100gr Emmental mélange 5 baies huile d'olive sel poivre
Ingédients : 400g de blanc de poulet 150 ml de pesto 1 grosse pomme de terre 1 grosse carotte 1 grande courgette 200g de tomates cerise sel poivre huile d'olive
Ingédients : 800gr de pomme de terre à chair ferme 500gr de filet de tilapia 2 échalotes nouvelles 1 citron 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert Olives vertes et noires dénoyautées 4 c.à.s d'huile d'olive sel poivre
Ingédients : 4 saucisses fumées (genre diots) (chez nous, on compte 2 diots par personne car on aime beaucoup) 1 verre de vin blanc 2 verre de bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses d'ail un peu d'huile 600 g de pommes de terre du thym, laurier, poivre et persil frais
Ingédients : 1 saucisson à cuire (nature, pistaché, ou bien truffé)aussi appelé saucisson lyonnais. 1 bouquet garni 1 oignon 3 ou 4 pommes de terre par personne (j'ai rajouté quelques carottes car ma petite dernière tord le nez sur les pommes de terre, pas cool!)
Ingédients : 1 saucisson à cuire ( nature ou pistaché selon votre gôut) 1 kg de pommes de terre 20 cl de vin blanc 20 cl d'eau 1 bel oignon 1 noisette de beurre (facultatif) 1 feuille de laurier
Ingédients : 1Kg de sauté de porc 2 échalotes 30 gr de beurre 16 pruneaux dénoyautés 3 pommes 50 cl de vin doux quelques feuilles de sauge sel et poivre
Ingédients : 1 poireau de taille moyenne 1 restant de pomme de terre (saucisse/patates; légumes de pot au feu ou poule au pot.....) 1 L d'eau sel, poivre biscotte 1 gousse d'ail
Ingédients : 850gr de potiron 120gr de pomme de terre 1 échalote 1 gousse d'ail 100gr de lardons fumés une pincée de sel
Ingédients : 3 petite pommes de terre 400gr de haricots verts 400gr de courgettes 1 échalote 1 gousse d'ail 100gr de lardons fumés Parmesan Beurre sel, poivre des croûtons aillés
Ingédients : 1 pâte express 1 kg de pommes 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 demi citron 1 cuillère à café de cannelle moulue Pour le crumble: 100 gr de beurre bien froid 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 60 gr de farine
Ingédients : 1 pâte feuilletée 8 belles pommes de votre choix 4 cuillères à café de sucre brun 1/2 citron
Ingédients : Pour la pâte 400 g de farine 200 g de beurre 1 pincée de sel 2 cuillères à café de sucre 5 cuillères à soupe d'eau froide Pour la garniture 140 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de farine 1 citron, jus et zeste 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de muscade 1 kg de pommes Granny Smith Pour finir 1 oeuf ou une cuillère à soupe de lait
Ingédients : 2 pâtes feuilletées 5 petites bananes 1 pomme 1 citron 1 orange 200g de chocolat 20cl de crème liquide 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 2 c à s de miel de tillieul
Ingédients : 1 petite boîte d'ananas en morceaux 1 boite de glace à la pomme sucre en poudre
Ingédients : 400gr de fromage blanc 100gr de sucre (cassonade) 1 citron 2 pommes 2 nectarines 100g de framboises
Bouchées aux pétales de maïs soufflés et barres chocolatées
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Ajoutée le 28 août 2012