Chausson à la trévise et ricotta
ajouté le 23 octobre 2008
Ingédients : 1 pâte feuilletée
200gr de trévise
200gr de ricotta
50gr de parmesan
1 jaune d'oeuf
1 poireau
huile d'olive
sel
poivre
Chaussons aux pommes rapides
ajouté le 07 août 2007
Ingédients : 1 pâte feuilletée
4 ou 5 pommes
1 pincée de canelle
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sucre en poudre
Feuilletés à la mimolette
ajouté le 30 août 2008
Ingédients : 200gr de mimolette
1 pâte feuilletée
une lichette d'eau ou 1 jaune d'oeuf
Feuilletés aux olives
ajouté le 26 novembre 2005
Ingédients : 1 pâte feuilletée (toute prête et étalée)
des olives de votre choix (vertes, noires, accommodées ou non).
Feuilletés aux saucisses
par Betty & Pascal ajouté le 24 septembre 2005
Ingédients : 1 pâte feuilletée étalée
7 saucisses type knack
Koulibiac de saumon
ajouté le 15 décembre 2005
Ingédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée (ou bien 500g pour celles et ceux qui la font)
4 oeufs (dont 1 pour la dorure)
200 g de riz long
600 g de saumon (on peut utiliser des darnes ou un petit saumon)
1 verre de vin blanc sec
1 bouquet garni
le jus de 2 citrons
3 ou 4 échalotes
300 g de champignons de Paris
150 g de beurre
quelques brins d'aneth
sel, poivre
Quiche aux asperges vertes et au jambon sec
par Betty et Pascal ajouté le 08 mai 2010
Ingédients : Pour 6 ou 8 personnes:
1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée
500g d'asperges vertes fraîches
6 ou 8 tranches de jambon sec
100g de gruyère râpé
5 oeufs
30 cl de crème liquide
sel, poivre
un peu de vinaigre blanc
et une pincée de noix de muscade râpée...
Quiche aux carottes
par Betty & Pascal ajouté le 01 novembre 2009
Ingédients : 700gr de carottes
pâte feuilletée
2 échalotes moyennes
2 oeufs
25cl de crème fraîche liquide
sel
poivre
noix de muscade
huile d'olive
Quiche aux quenelles
ajouté le 08 septembre 2007
Ingédients : 1 pâte feuilletée
100gr de lardons fumés
2 petits oignons
2 carottes
100gr de champignons de Paris
10 quenelles
5 oeufs
20 cl de crème liquide
sel
poivre
et une pincée de noix de muscade
Tarte aux pommes facile
ajouté le 29 janvier 2006
Ingédients : 1 pâte feuilletée
8 belles pommes de votre choix
4 cuillères à café de sucre brun
1/2 citron
Tarte aux pralines et au chocolat
par Betty & Pascal ajouté le 15 juillet 2009
Ingédients : 1 pâte feuilletée
200gr de chocolat noir à dessert
40cl de crème liquide
100gr de sucre cristal
5 oeufs
250gr de pralines concassées