Toutes nos recettes de cuisine qui ont pour ingrédients de moutarde

Andouillettes à la moutrade et au vin blanc

Ingédients : 1 andouillette lyonnaise par personne 1 grosse cuilliérée à soupe de moutarde 15 cl de vin blanc ( pour 3 andouillettes )

Ajoutée le 18 mars 2007

Bâtonnets de légumes sauces au yaourt

Ingédients : 6 carottes 1 concombre 3 gros champignons de Paris quelques tomates cerise 2 yaourts natures 2 ou 3 c. à s. de jus de citron 2 c.à s. d'huile d'olive 1/2 c.à c. de moutarde 2 ou 3 belle échalotes une bonne pincée de thym sel,poivre,5 baies .

Ajoutée le 07 juin 2009

Blancs de poulet à la courge et pommes de terre

Ingédients : 3 blancs de poulets 1kg de courge 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc 2 c.a.s. de moutarde à l'ancienne 3 c.a.s de crème fraîche 4 gousses d'ail sel poivre thym

Ajoutée le 01 février 2008

Filets de perche du nil au four

Ingédients : Filets de perche (1 par personne) huile d'olive moutarde chapelure persil haché sel, poivre

Ajoutée le 26 août 2008

Marinade pour grillades

Ingédients : 1/2 litre de vin blanc sec 1 verre d'eau 1 grosse cuillère à soupe de moutarde forte 1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 grosse cuillère à soupe de thym

Ajoutée le 18 juillet 2006

Queue de lotte en chemise de lard

Ingédients : 1 kg de queues de lottes 1 vingtaine de tranches de lard fumé très fine Huile d'olive 1 boîte de champignons émincés 40cl de coulis de tomates 2 gousses d'ail 1 verre à moutarde de vin blanc 1 bonne pincée de marjolaine

Ajoutée le 27 novembre 2006

Salade au poulet et à la fêta

Ingédients : 5 blancs de poulet 500g de pâtes (fusilli ou farfalle) 1 belle salade bien ferme (rougette ou coeur de laitue ou iceberg....) 250g de fêta à marinée à l'huile et aromates sel et poivre jus de 2 citrons 4 c.à.s. de sauce soja. 2 c.à.s. d'huile de sésame 2 c.à.c. de miel liquide 1 c.à.c. de 4 épices moulues 1 pamplemousse 4 c.à.c. de moutarde 4 c.à.c. de vinaigre de cidre 4 c.à.s. d'huile d'olive

Ajoutée le 06 juin 2009

Salade de courgettes, carotte et céleri

Ingédients : 6 courgettes moyennes 2 cuillères à café de sel 1 grande carotte 1 poivron rouge doux 1 oignon rouge 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe d'aneth frais 2 cuillères à soupe de persil huile d'olive moutarde vinaigre sel poivre

Ajoutée le 12 août 2008

Salade de lentilles aux oeufs pochés

Ingédients : 200g de lentilles vertes (du Puy) 4 oeufs très très frais (ça ne veut pas dire qu'ils sortent juste du réfrigérateur, mais qu'ils ont été pondu il y a moins de 4 jours...) un peu de vinaigre pour l'eau des oeufs 200g de lardons fumés 2 oignons blancs une vinaigrette maison à base d'huile d'olive, vinaigre et moutarde, sel et poivre

Ajoutée le 30 septembre 2005

Salade verte au blanc de poulet

Ingédients : des blancs de poulet (ou restes de poulet) déjà cuit 1 laitue 1 oignon ( rouge de préférence ) huile d'olive vinaigre moutarde sel poivre 2 avocats quelques radis

Ajoutée le 11 août 2008

Sauce échalotes vin blanc

Ingédients : 1 échalote 1 c à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc

Ajoutée le 08 janvier 2006

Sauce moutarde et vin rouge pour accompagnement steack

Ingédients : moutarde vin rouge

Ajoutée le 31 octobre 2005

Sauté de blanc de poulet au porto

Ingédients : 800gr de blanc de poulet 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde 20cl de crème fraîche semie épaisse 1 verre de porto rouge 1 verre de vin blanc Quelques olives vertes dénoyautées. une cuillérée à café de Maïzena

Ajoutée le 09 septembre 2007

Tarte aux tomates et au jambon

Ingédients : 2 tranches de jambon cuit 2 c.a.s. de moutarde 1 verre de semoule très fine 1 pâte brisée 500g de tomates fraîches huile d'olive sel poivre thym

Ajoutée le 21 mai 2009

Tartines au thon

Ingédients : 200 gr. thon à l'huile 150 gr. olives noires dénoyautées 4 filets d'anchois à l'huile 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillerées à soupe de jus de citron 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché huile d'olive extra vierge

Ajoutée le 22 mars 2010

Tourte jambon carotte

Ingédients : 2 pâtes feuilletées 1 belle carotte 70 g de parmesan râpé 80 g de gruyère râpé 4 tranches de jambon cuit 2 cs de crème fraîche épaisse 1 cs de crème liquide 1 cc de curry 1cc de moutarde du persil 1 jaune d'oeuf pour dorer une pincée de sel et poivre

Ajoutée le 16 août 2010