par Betty & Pascal ajouté le 07 juin 2009
Ingédients : 6 carottes
1 concombre
3 gros champignons de Paris
quelques tomates cerise
2 yaourts natures
2 ou 3 c. à s. de jus de citron
2 c.à s. d'huile d'olive
1/2 c.à c. de moutarde
2 ou 3 belle échalotes
une bonne pincée de thym
sel,poivre,5 baies .
par Benjamin "Ben the Bear" ajouté le 04 octobre 2008
Ingédients : 5 blancs de poulet
1 cm de gingembre frais
1 càc de sucre
3 càs de sauce de soja
1 càs d'huile de sésame
1 carotte
1 gousse d'ail
1 petit oignon
ajouté le 02 novembre 2005
Ingédients : 600g de carottes
100g de raisins secs
150g de sucre semoule
100g d'amandes en poudre
70g de beurre
1 verre de lait
3 graines de cardamome
4 clous de girofle
de la cannelle en poudre ( une cuillère à café)
par Betty et Pascal ajouté le 12 août 2010
Ingédients : 2 pommes de terre
2 carottes
1 courgette
2 ou 3 échalotes
2 oeufs
un peu de farine de sarrasin ou à défaut de blé
1 belle gousse d'ail
1/2 botte de persil
sel et poivre
huile pour "friture"
ajouté le 28 septembre 2005
Ingédients : 3 oeufs
75g de farine
100g de sucre
300g de carottes râpées
100g de poudre d'amandes
100g de poudre de noix de coco
1 sachet de levure
10 cl de crème liquide
ajouté le 17 décembre 2006
Ingédients : 55 gr de beurre
10 cl d'eau
1 pincée de sel
100 gr de farine
2 ou 3 oeufs
3 carottes
60 gr d'emmental râpé.
ajouté le 09 novembre 2005
Ingédients : 1 bottes de côtes de blettes
3 ou 4 carottes
4 tranches de jambon sec
3 oeufs
1/2 buchette de fromage de chèvre
20 cl de crème fraîche
2 cuillières à soupe de farine
et une pincée de muscade
100 g. emmental râpé
par Pascal et Betty ajouté le 18 mai 2009
Ingédients : Pour 5 personnes:
4 ou 5 belles pommes de terre à chair ferme
500g de carottes
200g de haricots verts
200g de chou-fleur
2 oignons
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de miel doux (acacia)
2 cuillères à café d'épices ras-el-hanout
2 bâtons de cannelle
1,5 grand verre de bouillon de légumes
quelques olives noires
sel
ajouté le 24 novembre 2005
Ingédients : 1 kg de poitrine demi-sel
120 ou 150 g de lentilles (tout dépend "des ventres" que vous avez à table)
2 carottes
un bel oignon ou deux (même s'il fait pleurer, il n'en reste pas moins beau, et puis de toute façon ce n'est pas de sa faute)
un bouquet garni
2 gousses d'ail
un clou de girofle
sel et grains de poivre
ajouté le 10 décembre 2006
Ingédients : 200g de boeuf hâché
200g de jambon hâché
200g de carottes râpées
200g de vermicelles de riz
1 paquet de petites galettes de riz
1 oignon
1 gousse d'ail
1 oeuf
2 c.à soupe de ciboulette
1/2 c.à café de sel
1 c.à café d'huile de sésame
1 c.à café de sauce de soja
1/4 de c.à café de poivre gris
1 c.à café de 5 épices en poudre
ajouté le 17 décembre 2006
Ingédients : 200g de coquillettes
200g de petits pois
200g de carottes coupées en petits dés
1 oignon
1 gousse d'ail
150g de jambon cuit
2 oeufs
200g de crème fraîche
100g d'emmental râpé
2c.à soupe de farine
2c.à soupe d'huile
2 c.à soupe de basilic ciselé
20 g de beurre
de la chapelure
sel, poivre
ajouté le 19 octobre 2005
Ingédients : 1 kg de mélange petits pois/carottes surgelé
150g de lardons fumés
1 belle échalote
2 cuillères à soupe de farine
une bonne pincée de thym
sel, poivre
ajouté le 28 octobre 2005
Ingédients : 6 jolis morceaux de poulet (ou blancs de poulet)
500g de brocoli
300g de maïs (en boite)
5 ou 6 belles carottes
500g de coulis de tomate
1 échalote
1 cuillère à café d'épices indiennes Garam Massala
sel, poivre
ajouté le 13 février 2007
Ingédients : 500g de pois cassés sec
3 à 5 fois le volume des pois cassés en eau
1 grosse échalote
1 belle carotte
Sel
5 saucisses fumées
10 tranches très fines de lard fumé
30cl de crème liquide
par Betty & Pascal ajouté le 01 novembre 2009
Ingédients : 700gr de carottes
pâte feuilletée
2 échalotes moyennes
2 oeufs
25cl de crème fraîche liquide
sel
poivre
noix de muscade
huile d'olive
ajouté le 08 septembre 2007
Ingédients : 1 pâte feuilletée
100gr de lardons fumés
2 petits oignons
2 carottes
100gr de champignons de Paris
10 quenelles
5 oeufs
20 cl de crème liquide
sel
poivre
et une pincée de noix de muscade
ajouté le 29 octobre 2008
Ingédients : pour 5 ou 6 personnes
2 kg d'oignons
1 kg de boeuf (à bourguignon)
2 carottes
une côte de céleri
40 cl de vin blanc sec
un verre d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de coulis de tomates
Sel, poivre noir
600 gr de pâtes (modèle: rigatoni)
ajouté le 26 février 2011
Ingédients : 350 g de riz
250 g de carottes
1 oignon
50 g de beurre
100 g de noix
1 cube de bouillon
100 ml de crème épaisse
Poivre
par Betty & Pascal ajouté le 30 septembre 2005
Ingédients : 200g de riz à risotto
100g de petits pois surgelés
2 courgettes
2 carottes
1 oignon
1L de bouillon de légumes + 1 verre de vin blanc (mélangé au bouillon)
100g de beurre
100g de parmesan
ajouté le 13 janvier 2011
Ingédients : 1,5 litre de bouillon de légumes
150g de riz
150g de lentilles vertes
carotte
oignon
huile d'olive
ajouté le 12 août 2008
Ingédients : 6 courgettes moyennes
2 cuillères à café de sel
1 grande carotte
1 poivron rouge doux
1 oignon rouge
1 branche de céleri
2 cuillères à soupe d'aneth frais
2 cuillères à soupe de persil
huile d'olive
moutarde
vinaigre
sel
poivre
ajouté le 08 août 2010
Ingédients : 400g de blanc de poulet
150 ml de pesto
1 grosse pomme de terre
1 grosse carotte
1 grande courgette
200g de tomates cerise
sel
poivre
huile d'olive
par Betty & Pascal ajouté le 13 juillet 2009
Ingédients : 500g de mélange de quinoa et amarante
1 échalote
1,5 citrons
1/2 concombre
3 ou 4 jeunes carottes
20 tomates cerises environs
quelques feuilles de menthe
1 filet d'huile d'olive
sel
mélange 5 baies
ajouté le 29 novembre 2005
Ingédients : 1 saucisson à cuire (nature, pistaché, ou bien truffé)aussi appelé saucisson lyonnais.
1 bouquet garni
1 oignon
3 ou 4 pommes de terre par personne
(j'ai rajouté quelques carottes car ma petite dernière tord le nez sur les pommes de terre, pas cool!)
ajouté le 15 janvier 2006
Ingédients : 1 kg de porc
6 courgettes
6 carottes
1 cube de bouquet garni
10 cl de vin blanc
500 gr de tagliatelles
ajouté le 29 novembre 2005
Ingédients : 1 poireau de belle taille
5 jolies carottes
1 échalote
25 g de beurre
1 verre d'eau
1/4 de cube bouillon de volaille (dégraissé)
400 g de spaghetti
ajouté le 14 octobre 2005
Ingédients : une pâte brisée
6 saucisses genre "knack"
des carottes en rondelles, je vais dire: 500gr.... j'ai pas pesé!!
du beurre, de la farine et du lait ( ou bien de la crème) pour faire une 'tite béchamel. ca doit faire 20g de beurre, 2 cuillère à soupe de farine et un peu moins de 50 cl de lait.(plus si vous aimez avec beaucoup de béchamel...)
150g de gruyère râpé
par Betty & Pascal ajouté le 25 août 2009
Ingédients : 300 gr de tortis (pâtes)
1/2 brocoli frais
2 carottes
2 courgettes de taille moyenne
1 poivron vert
huile d'olive
sel
mélange 5 baies
ail (suivant les goûts de chacun)
par Betty et pascal ajouté le 16 août 2010
Ingédients : 2 pâtes feuilletées
1 belle carotte
70 g de parmesan râpé
80 g de gruyère râpé
4 tranches de jambon cuit
2 cs de crème fraîche épaisse
1 cs de crème liquide
1 cc de curry
1cc de moutarde
du persil
1 jaune d'oeuf pour dorer
une pincée de sel et poivre