Boulettes de poulet
ajouté le 07 octobre 2010
Ingrédients
400 gr de blanc de poulet
100 g de riz
2 oeufs
herbes de Provence
sel
Préparation
Tout d'abord, hacher les blancs de poulet et faire cuire le riz.
Ensuite, dans un saladier, mélanger le viande hachée, le riz, les oeufs, les herbes et le sel. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Ensuite former vos boulettes, et les faire dorer dans une poêle avec de l'huile pour friture, pendant 10 minutes ( environ ).