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Les recettes de la catégorie Tartes salées

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Quiche à la choucroute

illustration de Quiche à la choucroute

Ingrédients : 1 pâte brisée, 400gr choucroute cuite, 150gr comté, 150gr lardons fumés, 6 tranches de saucisson à l'ail, 2 oeufs, 20cl de crème liquide, 20cl lait, sel, poivre

Quiche aux carottes

illustration de Quiche aux carottes

Ingrédients : 700gr de carottes, pâte feuilletée, 2 échalotes moyennes, 2 oeufs, 25cl de crème fraîche liquide, sel, poivre, noix de muscade, huile d'olive

Quiche aux endives, camembert et pommes

illustration de Quiche aux endives, camembert et pommes

Ingrédients : 1 pâte brisée , 2 endives, 1 camembert , 2 pommes golden, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche semi épaisse

Quiche aux quenelles

illustration de Quiche aux quenelles

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100gr de lardons fumés 2 petits oignons 2 carottes 100gr de champignons de Paris 10 quenelles 5 oeufs 20 cl de crème liquide sel poivre et une pincée de noix de muscade

Quiche tomates-mozarella

illustration de Quiche tomates-mozarella

Ingrédients : pâte brisée, 1 belle pincée de thym, 3 ou 4 tomates, 100gr mozzarella, 8 oeuf, 4 ou 5 feuilles basilic, huile d'olive, 1 yaourt nature, sel

Tarte à l'oignon (recette de base)

illustration de Tarte à l'oignon (recette de base)

Ingrédients : 500g d'oignons 1 pâte brisée 25 g de farine (2 cuillères à soupe légèrement bombées) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 30 g de beurre 100g de gruyère râpé

Tarte à l'oignon et aux lardons

illustration de Tarte à l'oignon et aux lardons

Ingrédients : 500g d'oignons 1 pâte brisée 120g de lardons fumés 15 cl de vin blanc 25 g de farine (2 cuillères à soupe légèrement bombées) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 30 g de beurre 100g de gruyère râpé sel, poivre et une pincée de sucre...

Tarte à la courge et au gruyère

illustration de Tarte à la courge et au gruyère

Ingrédients : une pâte feuillettée 1,3 Kg de courge environs, mais pas moins. 2 oeufs 150 g de gruyère 25 g de beurre 10 cl de crème fraîche semi-épaisse 1 feuille de laurier 1 poignée de persil noix de muscade sel et poivre

Tarte au brocoli et bacon

illustration de Tarte au brocoli et bacon

Ingrédients : 1 pâte brisée, 5 tranches de bacon, 1 brocoli, 4 oeufs, 40cl de crème fraîche liquide allégée, noix de muscade, sel, poivre, emmental râpé

Tarte aux carottes

illustration de Tarte aux carottes

Ingrédients : une pâte brisée 6 saucisses genre "knack" des carottes en rondelles, je vais dire: 500gr.... j'ai pas pesé!! du beurre, de la farine et du lait ( ou bien de la crème) pour faire une 'tite béchamel. ca doit faire 20g de beurre, 2 cuillère à soupe de farine et un peu moins de 50 cl de lait.(plus si vous aimez avec beaucoup de béchamel...) 150g de gruyère râpé

Tarte aux champignons de Paris et jambon cru

illustration de Tarte aux champignons de Paris et jambon cru

Ingrédients : 1 pâte feuillée, 2 tranches épaisses de jambon cru, 2 gros champignons de Paris, 5 oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 verre de lait, Noix de muscade, Emmental râpé

Tarte aux champignons des prés

illustration de Tarte aux champignons des prés

Ingrédients : 1 kg de "rosé des prés" (aussi nommé psalliote champêtre ou encore agaric champêtre) 150 gr de lardons 1 gousse d'ail 1 échallote 50 cl de béchamel 1 pâte brisée une petite poignée de gruyère râpé

Tarte aux épinards et au fromage de chèvre

illustration de Tarte aux épinards et au fromage de chèvre

Ingrédients : 1 pâte brisée 600 gr d'épinards en branche surgelés 30 cl de béchamel 1 gros oignon 15 gr de beurre 100 gr de fromage de chèvre frais une demi bûchette de chèvre sel et poivre

Tarte aux légumes verts et knacks

illustration de Tarte aux légumes verts et knacks

Ingrédients : 1 poignée de petits pois surgelés 1 poignée de haricots verts surgelés 1 poignée de courgettes en rondelles surgelées 3 ou 4 saucisses knacks 4 oeufs 1 berlingot de crème fraîche 1 rouleau de pâte brisée sel noix de muscade

Tarte aux poireaux 2

illustration de Tarte aux poireaux 2

Ingrédients : une pâte brisée 2 ou 3 gros poireaux 150 g d'emmental râpé 1/4 de litre de béchamel 20 g de beurre 150 g de lardons

Tarte aux poireaux et lardons 1 (recette de base)

illustration de Tarte aux poireaux et lardons 1 (recette de base)

Ingrédients : 1 pâte brisée 200g de lardons 4 cuillères à soupe de farine 1/2 litre de lait (un peu moins en fait) 20 gr de beurre et des poireaux! 4 ou 5 jolis poireaux 150 gr de gruyère

Tarte aux ravioles envoyée par Marion

illustration de Tarte aux ravioles envoyée par Marion

Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 boîte de ravioles crues, 20cl de crème semi-épaisse, emmental râpé

Tarte aux tomates et au jambon

illustration de Tarte aux tomates et au jambon

Ingrédients : 2 tranches de jambon cuit, 2 c.a.s. de moutarde, 1 verre de semoule très fine, 1 pâte brisée, 500g de tomates fraîches, huile d'olive, sel, poivre, thym

Tarte courgettes et mimolette

illustration de Tarte courgettes et mimolette

Ingrédients : 1 pâte brisée (elle n'a plus de secret pour vous, je le sais!) 600g mini de courgettes 2 yaourts nature 2 oeufs (ou 3 suivant la taille) 300g de mimolette râpée sel, poivre.

Tourte aux aubergines et au pesto

illustration de Tourte aux aubergines et au pesto

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 150 gr d'emmental râpé, 2 grosses aubergines, 2 c.à.s. pesto, 150 gr de jambon cuit, 1 gousse d'ail, huile d'olive, sel, le poivre

Tourte aux gambas, asperges et artichauts

illustration de Tourte aux gambas, asperges et artichauts

Ingrédients : 1 botte d'asperges, 3 artichauts, 10 gambas, 4 oeufs, sel, poivre, 1 mozzarella, un peu de lait, persil, 2 pâtes feuilletées, beurre, parmesan râpé

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