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Les recettes de la catégorie soupes

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Soupe de poireaux et pommes de terre

illustration de Soupe de poireaux et pommes de terre

Ingrédients : 1 poireau de taille moyenne 1 restant de pomme de terre (saucisse/patates; légumes de pot au feu ou poule au pot.....) 1 L d'eau sel, poivre biscotte 1 gousse d'ail

Soupe de potiron aux lardons

illustration de Soupe de potiron aux lardons

Ingrédients : 850gr de potiron 120gr de pomme de terre 1 échalote 1 gousse d'ail 100gr de lardons fumés une pincée de sel

Soupe verte

illustration de Soupe verte

Ingrédients : 3 petite pommes de terre 400gr de haricots verts 400gr de courgettes 1 échalote 1 gousse d'ail 100gr de lardons fumés Parmesan Beurre sel, poivre des croûtons aillés

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