«...les recettes faciles
de notre quotidien...»
Les recettes de la catégorie sauces
Béchamel
ajoutée le 30 octobre 2005 - Sauces
Ingrédients : 40g de beurre
4 cuillères à soupe de farine
50 cl de lait
sel
Marinade pour grillades
ajoutée le 18 juillet 2006 - Sauces
Ingrédients : 1/2 litre de vin blanc sec
1 verre d'eau
1 grosse cuillère à soupe de moutarde forte
1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
1 grosse cuillère à soupe de thym
Pesto
ajoutée le 05 octobre 2010 - Sauces
Ingrédients : 1 botte de basilic, 1 poignée de pignons de pin, 2 gousses d'ail, demi-tasse d'huile d'olive , 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, 1 cuillère à soupe de pécorino râpé, 1 pincée de sel, sel
Préparation d'un roux
ajoutée le 05 février 2007 - Sauces
Ingrédients : 30g de beurre
2 à 3 cuillière à soupe de farine ( suivant l'épaisseur de la sauce voulue )
Eau de cuisson
Sauce au parmesan
ajoutée le 23 août 2009 - Sauces
Ingrédients : 50gr de parmesan, 20cl de crème fraîche liquide, 1 gousse d'ail, poivre
Sauce caramel
ajoutée le 23 octobre 2005 - Sauces
Ingrédients : 300g de sucre
1 trait de jus de citron
30 cl de crème liquide
Sauce échalotes vin blanc
ajoutée le 08 janvier 2006 - Sauces
Ingrédients : 1 échalote
1 c à soupe de moutarde
10 cl de vin blanc
Sauce Mornay
ajoutée le 30 octobre 2005 - Sauces
Ingrédients : 1 sauce béchamel
de l'emmental râpé
Sauce moutarde et vin rouge pour accompagnement steack
ajoutée le 31 octobre 2005 - Sauces
Ingrédients : moutarde
vin rouge
Sauces tomates lardons, olives et échalotes
ajoutée le 05 novembre 2005 - Sauces
Ingrédients : 1 brique de coulis de tomates
150 gr. de lardons fumés
1 échalote
quelques olives
origan
basilic
Vinaigrette
ajoutée le 22 septembre 2005 - Sauces
Ingrédients : Huile de tournesol
Vinaigre
Moutarde
Sel
Poivre
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Les derniers commentaires
- 5 !! mais pas encore essayer !! je cherchais une recette ! merci pour les renseignements ! car .. !! je le piquais ! le mettais a l'eau bouillante et il cuisait 1h30 !!!
ouf ! merci
élise 07 le 24 janvier 2012 - Recette parfaite, sans rien ajouter
Génial super bon, tout le monde a adoré, merci pou le 08 janvier 2012 - Super rapide et delicieux
Emilie le 03 janvier 2012 - Cc a tous j'ai testé un régal bises a tous
Marech du 01 le 28 décembre 2011 - Trop bon
Pom le 29 novembre 2011
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