Les recettes de la catégorie desserts
Beignets à la farine de châtaignes
ajoutée le 24 janvier 2011 - Desserts
Ingrédients : 16 c. à soupe de farine de châtaigne,, 1 c. à soupe de rhum ou de cognac, sel, huile pour la friture, sucre en poudre ou sucre glace
Beignets de carnaval
ajoutée le 20 février 2007 - Desserts
Ingrédients : entre 400 et 500g de farine, 75g de sucre cristal, 3 oeufs, 1 paquet de levure chimique, 20cl de crème semi-épaisse, huile pour friture (1litre), 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre, 2 cuillères à soupe de rhum, et une pincée de... sel
Biscuits à la poudre d'amandes et confiture de framboises
ajoutée le 06 juillet 2008 - Desserts
Ingrédients : 220gr de poudre d'amande, 100gr de sucre en poudre, 3 belles cuillères à soupe de confiture de framboises, 2 oeufs, 2 cs de lait, 1 cc de sucre ,
Biscuits étincelants
ajoutée le 23 décembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 1oeuf
150g de farine
150g de cassonade
100g de beurre fondu
1 cuillère à café de levure chimique
une lichette de crème liquide (un pouille, environ 1 cuillère à soupe)
Biscuits fondants au chocolat
ajoutée le 27 décembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 3 oeufs
1 tasse de sucre
3/4 de tasse de farine
2/3 de tasse de beurre
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de vanille liquide
100 g de chocolat noir
1 tasse d'abricots secs coupé en menu morceaux
1 tasse de pépites de chocolat blanc
et une pincée de sel
Biscuits moelleux
ajoutée le 09 décembre 2006 - Desserts
Ingrédients : 225g de farine
50g de beurre
1 yaourt
3 c.à café de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
2 c.à soupe de sucre cristal
Crème fraîche liquide (10 cl)
Bouchées amandes et chocolat
ajoutée le 22 décembre 2011 - Desserts
Ingrédients : 100 g de chocolat à dessert (noir, au lait, blanc...), environs 100 g d'amandes entières, petits bonbons pour décorer (facultatif)
Bouchées aux carottes façon indienne
ajoutée le 02 novembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 600g de carottes
100g de raisins secs
150g de sucre semoule
100g d'amandes en poudre
70g de beurre
1 verre de lait
3 graines de cardamome
4 clous de girofle
de la cannelle en poudre ( une cuillère à café)
Bouchées de riz soufflé au chocolat
ajoutée le 08 août 2007 - Desserts
Ingrédients : 125 gr de riz soufflé nature (magasin bio)
200 gr de chocolat noir
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Bugnes au four
ajoutée le 09 mars 2009 - Desserts
Ingrédients : 500g de farine, 3 oeufs, 30g de sucre cristal, 150g de beurre très mou, 2 sachet de levure de boulangerie déshydratée, 10cl de lait tiède, 1 pincée de sel fin, 1 cuillère à soupe de rhum, sucre glace
Bugnes croustillantes de Paulette
ajoutée le 22 février 2010 - Desserts
Ingrédients : 500 gr de farine, 4 oeufs, 100 gr de beurre, 50 gr de sucre cristallisé, un peu d'eau tiède (1/3 de verre d'eau), 1 cuillère à soupe de rhum, 1 zeste de citron et un zeste d'orange, et une pincée de sel, huile pour friture, sucre glace,
Cake à la banane et au chocolat
ajoutée le 01 mars 2011 - Desserts
Ingrédients : 3 ou 4 petites bananes bien mûres, 180 gr de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 185 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 60 ml de lait environs, 100 gr de chocolat râpé ou pépites de chocolat
Cake à la banane et sa sauce caramel
ajoutée le 18 octobre 2005 - Desserts
Ingrédients : 300g de farine
1 sachet de levure chimique
500g de banane bien mûres
150g de beurre
150g de sucre roux
3 oeufs
80 g de raisins secs
1 pincée de canelle
1 pincée de muscade râpée
1/2 jus de citron
2 cuillères à café de vanille liquide
80 g de noix de pécan hachées
1 pincée de sel
Cake à la noix de coco
ajoutée le 29 janvier 2011 - Desserts
Ingrédients : 3 oeufs, 90g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de beurre, 110g de farine, 115g de noix de coco en poudre + 2 c à s pour décorer, 15 cl de lait de coco, 2 c à s de confiture (abricot ou groseille)
Cannelés
ajoutée le 01 novembre 2009 - Desserts
Ingrédients : 1/2l de lait, 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 100gr de farine, 150gr de sucre en poudre, 20gr de beurre, 1/2 gousse de vanille, 1 c.à.s. de Rhum ambré
Chaussons aux pommes rapides
ajoutée le 07 août 2007 - Desserts
Ingrédients : 1 pâte feuilletée
4 ou 5 pommes
1 pincée de canelle
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sucre en poudre
Cheese cake
ajoutée le 09 novembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 250g de ricotta, 3 oeufs, 50ml de lait, 90g, de sucre, 30g de maïzena, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 1/2 cuillerée à café de levure chimique
Chouquettes
ajoutée le 10 décembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 1/4l d'eau
1 pincée de sel fin
10g de sucre semoule
80g de beurre
125g de farine
2 ou 3 oeufs
10g de beurre pour beurrer la plaque
1 jaune d'oeuf
100g de sucre en grain
Cookies au chocolat noisettes d'Axel
ajoutée le 22 mars 2006 - Desserts
Ingrédients : 180g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
120g de sucre roux ou cassonnade
100g de beurre mou
1oeuf
100g de chocolat à dessert brisé en petits bouts
75g de noisettes concassées
Coupe démoniaque aux yeux de crapauds
ajoutée le 25 octobre 2008 - DessertsHalloween
Ingrédients : Jus de fraise, Quelques raisins blancs et noirs, glaçons, , (quelques insectes en bonbons ou en silicone ou en plastique pour décorer le récipient)
Croquants aux amandes
ajoutée le 06 janvier 2011 - Desserts
Ingrédients : 500g de farine, 400g de sucre, 250g d'amandes (ou plus!), 3 ou 4 oeufs, zeste de citron, un demi sachet de levure chimique
Galette des Rois au chocolat
ajoutée le 15 janvier 2006 - Desserts
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées étalées, 1 jaune d'oeuf, 100 gr de chocolat noir à dessert, 5 à 10 cl de crème liquide, , pour la frangipane:, , 200 g de poudre d'amandes, 2 oeufs, 100 gr de sucre en poudre, 50 gr de beurre, 5 à 10 cl de crème liquide
Galette des Rois frangipane
ajoutée le 08 janvier 2006 - Desserts
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées étalées, 1 jaune d'oeuf, , frangipane:, , 200g d'amandes en poudre, 2 oeufs, 100 gr de sucre en poudre, 60 gr de beurre, 5 cl de crème liquide
Gâteau à l'ananas
ajoutée le 17 septembre 2008 - Desserts
Ingrédients : 1 petite boîte de tranches d'ananas au sirop, 1 verre de farine, 2 oeufs, 3/4 de verre de sucre, 1/2 verre d'huile, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique
Gâteau à la banane et aux amandes
ajoutée le 22 avril 2010 - Desserts
Ingrédients : 300 g de farine, 100 g de sucre, 2 bananes, 100 g de beurre, 100 g d'amandes effilées, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de raisins secs, un sachet de vanille, un sachet de levure, sel.
Gâteau à la noix de coco et chocolat
ajoutée le 13 septembre 2010 - Desserts
Ingrédients : 240g de sucre, 250g de farine, 50g de cacao, 4 jaunes d'oeufs, 6 blancs d'oeufs, 125g de beurre, 1 yaourt nature (125g), 1 sachet de levure chimique, , 1/2l de lait, 2 jaunes d'oeufs, 70g de poudre de noix de coco, 250g de mascarpone, 120g de sucre, 90g de farine
Gâteau au chocolat au lait facile
ajoutée le 14 mai 2009 - Desserts
Ingrédients : 300g de chocolat au lait, 300g de biscuits à la cuillère, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de lait
Gâteau au chocolat de Audrey
ajoutée le 18 octobre 2005 - Desserts
Ingrédients : 200g de chocolat noir
80g de beurre
une cuillère à soupe de café
4 oeufs
120g de sucre
3 cuillères à soupe de farine
Gâteau au chocolat Maguy
ajoutée le 22 septembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 10 cuillères à soupe de farine
10 cuillère à soupe d'huile
10 cuillère à soupe de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
un peu de lait
du cacao en grain (celui du petit déjeuner est parfait)
150 gr de chocolat noir à dessert
1 brique de crème semi-liquide (20 cl)
Gâteau au yaourt et au chocolat
ajoutée le 14 février 2006 - Desserts
Ingrédients : 1 yaourt nature
1 pot de cassonade
1 pot de sucre cristal
3 pot de farine
3 oeufs
1/2 pot d'huile
1/2 sachet de levure
1 tablette de chocolat
1 pincée de sel
Gâteau aux bonbons aux fraises
ajoutée le 21 juin 2009 - Desserts
Ingrédients : 120 fraises tagada, 110 gr de beurre, environs 12 cl (1/8 de litre)de lait 1/2 écrémé, 4 oeufs, 50 gr de sucre cristal, 200 gr de farine T55, 1 sachet de levure chimique, et une pincée de... sel
Gâteau aux carottes
ajoutée le 28 septembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 3 oeufs, 75g de farine, 100g de sucre, 300g de carottes râpées, 100g de poudre d'amandes, 100g de poudre de noix de coco, 1 sachet de levure, 10 cl de crème liquide
Gâteau marbré chocolat
ajoutée le 26 novembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 2 verres de farine
1,5 verres de sucre (je mélange 2/3 de sucre cristalisé à 1/3 de cassonade)
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
90 g de beurre fondu
10 cl de crème liquide
2 grosses cuillères à soupe de cacao noir non sucré.
et 1 pincée de sel
Gâteau noix de coco genre Quindim
ajoutée le 01 mars 2011 - Desserts
Ingrédients : 200 gr de noix de coco râpée, 1 boîte de lait concentré sucré, 1 jus de citron + le zeste, 6 jaunes d'oeufs , 2 blancs d'oeufs
Gâteau russe à la semoule
ajoutée le 17 septembre 2008 - Desserts
Ingrédients : 1 verre de crème fraîche (20 cl), 1 verre de sucre, 100g de beurre fondu, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure, puis :, 1 verre de farine, 1 verre de semoule, ou, 1,5 verre de semoule, 0,5 verre de farine, ou, 2 verres de semoule, 0 verre de farine
Gaufres croustillantes
ajoutée le 19 août 2008 - Desserts
Ingrédients : 300gr de farine, 2 oeufs, 1/2 litre de lait, 75gr de beurre , 20gr de sucre, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, 1 pincée de sel , 5 cl de rhum, , 1 appareil à gaufre
Granité à la pastèque
ajoutée le 23 août 2009 - DessertsRecettes Eté
Ingrédients : 850gr de pastèque, 30gr de cassonade, 1/2 citron
Kouign Amann
ajoutée le 13 août 2006 - Desserts
Ingrédients : 500gr de farine
100gr x3 de beurre 1/2 sel
150gr x3 de sucre cristal +100gr
20gr de levure de boulanger fraîche où 2 sachets de levure de boulanger déshydratée
Les bugnes
ajoutée le 14 février 2006 - Desserts
Ingrédients : 250g de farine (ou 200g de farine et 50g de maïzena)
2 sachets de levure chimique
3 oeufs
75g de beurre
4 c. à s. de rhum
1/2 c. à c. de sel
huile pour la friture
sucre glace
Madeleines
ajoutée le 18 octobre 2005 - Desserts
Ingrédients : 80g de sucre
2 oeufs
80g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
80g de beurre fondu
Moelleux au chocolat
ajoutée le 01 novembre 2009 - Desserts
Ingrédients : 120g de chocolat noir à dessert, 80gr de beurre, 40gr de sucre en poudre, 3 oeufs, 25gr de farine, et une pincée de sel
Moelleux au chocolat de Arnaud
ajoutée le 17 décembre 2006 - Desserts
Ingrédients : 200g de chocolat noir à dessert
200g de beurre
150g de sucre
40g de farine
5 oeufs
Mousse au chocolat noir, facile
ajoutée le 14 novembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 240 gr de chocolat noir à dessert
8 oeufs
Muffin aux kakis
ajoutée le 25 octobre 2010 - Desserts
Ingrédients : 3 kakis, 230g de farine, 20g de cacao, 120g de sucre, 175ml de lait, huile, 2 oeufs, un sachet de levure
Muffins au chocolat et pépites de chocolat
ajoutée le 12 décembre 2007 - Desserts
Ingrédients : 20 cl de lait, 2 oeufs, 90 gr de beurre, 120 gr de sucre, 3 sachets de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 100 gr de pépites de chocolat, 80 gr de chocolat râpé, 310 gr de farine,
Muffins aux pommes
ajoutée le 11 décembre 2007 - Desserts
Ingrédients : , 3 pommes, 4 c.à.s de beurre, 3 tasses de farine, 1 sachet de levure, 1 tasse de sucre en poudre, 1 oeuf, 1 tasse de lait,
Muffins pêches-bananes
ajoutée le 30 août 2008 - Desserts
Ingrédients : 250gr de farine, 2 oeufs, 12 cl d'huile (tournesol ou colza), 100gr de sucre, 5 à 10 cl de lait, 1,5 cuillère à café de levure chimique, 2 ou 3 pêches blanches bien mures, 1 banane bien mure aussi, et une pincée de sel
Pain d'épices rapide aux raisins
ajoutée le 21 novembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 1oeuf
200 gr de farine
100 gr de beurre
250 gr de miel pas trop neutre (châtaigner, sapin, bruyère, tilleul....)
10 cl de lait
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
1 bonne cuillère à café de quatre épices (mélange de clou de girofle, cannelle, gingembre et muscade)
100 gr de raisins secs
Pâte à crèpes (sucrées)
ajoutée le 02 février 2006 - Desserts
Ingrédients : 4 oeufs
1 litre de lait
1 verre d'eau
400gr de farine
75 gr de beurre
1 pincée de sel
1 ou 2 sachet de sucre vanillé suivant les gôuts
Pâte brisée
ajoutée le 30 octobre 2005 - Desserts
Ingrédients : 180 g de farine
1 oeuf
75 g de beurre
1 pincée de sel
1 petit verre d'eau
Poires au miel et cannelle
ajoutée le 13 janvier 2011 - Desserts
Ingrédients : 4 poires pas trop mûres, 10 cuillères à soupe de miel liquide, 1 pincée de cannelle, un peu de beurre,
Sablés
ajoutée le 22 septembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 250 gr de farine
2 oeufs
75 gr de beurre fondu
75 gr de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 zeste de citron râpé
Serpillère ensanglantée ( gâteau roulé d'Hallowen)
ajoutée le 24 octobre 2008 - DessertsHalloween
Ingrédients : 125g de farine, 110g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 1 cuillère à café de levure chimique, quelques gouttes de colorant vert, 1 pot de confiture de fraises ou framboises (rouge la confiture, c'est pour le sang! )
Tarte au sucre facile
ajoutée le 17 septembre 2006 - Desserts
Ingrédients : 250g de farine
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe de beurre pour la pâte
1 dizaine de petits bouts de beurre
1 poignée de sucre en poudre
1 verre d'eau chaude
1 pincée de sel
Tarte aux mûres délicieuse
ajoutée le 26 août 2008 - Desserts
Ingrédients : pour la pâte:, , 180gr de farine, 90gr de beurre, 100gr de cassonade, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 1/2 cuillère à café de levure chimique , , , Pour la garniture:, , Environs 500gr de mûres sauvages, 120gr de cassonade, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe bombées de farine
Tarte aux poires façon tatin
ajoutée le 23 septembre 2007 - Desserts
Ingrédients : 5 poires
1 cuillère à soupe de sucre en poudre
1 filet de jus de citron
10gr de beurre
Tarte aux pommes facile
ajoutée le 29 janvier 2006 - Desserts
Ingrédients : 1 pâte feuilletée
8 belles pommes de votre choix
4 cuillères à café de sucre brun
1/2 citron
Tarte aux pralines et au chocolat
ajoutée le 15 juillet 2009 - Desserts
Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 200gr de chocolat noir à dessert, 40cl de crème liquide, 100gr de sucre cristal, 5 oeufs, 250gr de pralines concassées
Tarte orientale
ajoutée le 31 janvier 2008 - Desserts
Ingrédients : 1 pâte brisée, 100g de noix, 100g d'amandes émondées, 100g de dates, 3 bananes, 2 oeufs, 25 cl lait, vanille, canelle, 50 g cassonade, 50 sucre glace
Tiramisu blanc aux noix
ajoutée le 22 septembre 2010 - Desserts
Ingrédients : 1 paquet de biscuits à la cuillère (400g), 200ml de lait sucré avec 10g de sucre, 500g de mascarpone, 125ml yaourt , 150 g de sucre, 200ml de crème liquide entière, 200g de noix, 50g de chocolat liquide
Tourte chocolat pommes bananes
ajoutée le 22 janvier 2006 - Desserts
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées
5 petites bananes
1 pomme
1 citron
1 orange
200g de chocolat
20cl de crème liquide
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
2 c à s de miel de tillieul
Truffes aux chocolat biscuité
ajoutée le 23 décembre 2005 - DessertsFêtes
Ingrédients : 250g de petit-beurre, 125g de beurre fondu, 4 belles cuillères à soupe de cacao en poudre noir et non sucré, 4 cuillères à soupe de miel liquide (parfum à votre convenance)
Truffes fondantes au chocolat
ajoutée le 27 décembre 2005 - Desserts
Ingrédients : 125g de chocolat à dessert noir
75g de sucre glace
2 jaunes d'oeufs très frais
125g de beurre
cacao noir non sucré pour l'enrobage (mais aussi amande en poudre, noix de coco râpé, petits bonbons de décoration, perles ou vermicelles et tout ce qui vous fait envie bien sur...!)
Verrine d'ananas grillés et glace à la pomme
ajoutée le 01 novembre 2009 - Desserts
Ingrédients : 1 petite boîte d'ananas en morceaux, 1 boite de glace à la pomme, sucre en poudre
Verrines au yaourt et aux fruits
ajoutée le 11 novembre 2009 - DessertsFêtes
Ingrédients : 4 yaourts natures brassés, 1 pot de confiture de pêches, 1 boîte de pêches au sirop, Amandes effilées, Sucre brun
Les catégories
- Amuses bouche
- Desserts
- Entrées
- Fêtes
- Pains
- Plats
- Poissons
- Salades
- Sauces
- Sautés de viande
- Tartes salées
- Viandes
Les recettes les plus vues
- Muffins au chocolat et pépites de chocolat
- Tarte aux pommes facile
- Beignets de carnaval
- Tarte aux mûres délicieuse
- Tarte au sucre facile
Les archives
- Nos recettes de 2010
- Nos recettes de 2009
- Nos recettes de 2008
- Nos recettes de 2007
- Nos recettes de 2006
- Nos recettes de 2005
Les derniers commentaires
- 5 !! mais pas encore essayer !! je cherchais une recette ! merci pour les renseignements ! car .. !! je le piquais ! le mettais a l'eau bouillante et il cuisait 1h30 !!!
ouf ! merci
élise 07 le 24 janvier 2012 - Recette parfaite, sans rien ajouter
Génial super bon, tout le monde a adoré, merci pou le 08 janvier 2012 - Super rapide et delicieux
Emilie le 03 janvier 2012 - Cc a tous j'ai testé un régal bises a tous
Marech du 01 le 28 décembre 2011 - Trop bon
Pom le 29 novembre 2011
Autres sites de cuisines
- Café de la gare - Antony
- Chez Anouchka
- Chez Frances
- Cuisine et Recettes
- Fromage: ustensiles et materiel pour la maison
- http://www.cuisineweb.fr
- http://www.recettes-omelettes.com
- La cusine de Karine
- Les pieds sous la table
- Miel et une tentations
- passe-plats
- Resto-Maroc
- Vente de produits espagnols de qualité supérieure : Huile d'olive, vins, cava et jambons ibérique
- Vin et Prénom
- www.stage-cuisine.com









