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Les recettes à base de beurre

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Agneau aux pommes de terre

illustration de Agneau aux pommes de terre

Ingrédients : 1,5 kg d'agneau, 1,5 kg pommes de terre, 80 g de beurre, 2 cubes de bouillon , 1 gousse d'ail, 1 oignon, romarin, sel, Poivre

Aiguillettes de poulet à la normande

illustration de Aiguillettes de poulet à la normande

Ingrédients : 4 escalopes de poulet (ou bien blanc de poulet , c'est un peu plus épais) 20 cl de crème liquide (allégée ou pas ) un petit verre de vin blanc (ou bien un peu moins de calvados) un cube de bouillon de volaille ou bien un cube or un peu de beurre 12 ou 15 pommes royal gala

Béchamel

illustration de Béchamel

Ingrédients : 40g de beurre 4 cuillères à soupe de farine 50 cl de lait sel

Biscuits étincelants

illustration de Biscuits étincelants

Ingrédients : 1oeuf 150g de farine 150g de cassonade 100g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure chimique une lichette de crème liquide (un pouille, environ 1 cuillère à soupe)

Biscuits fondants au chocolat

illustration de Biscuits fondants au chocolat

Ingrédients : 3 oeufs 1 tasse de sucre 3/4 de tasse de farine 2/3 de tasse de beurre 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de vanille liquide 100 g de chocolat noir 1 tasse d'abricots secs coupé en menu morceaux 1 tasse de pépites de chocolat blanc et une pincée de sel

Biscuits moelleux

illustration de Biscuits moelleux

Ingrédients : 225g de farine 50g de beurre 1 yaourt 3 c.à café de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 2 c.à soupe de sucre cristal Crème fraîche liquide (10 cl)

Bouchées aux carottes façon indienne

illustration de Bouchées aux carottes façon indienne

Ingrédients : 600g de carottes 100g de raisins secs 150g de sucre semoule 100g d'amandes en poudre 70g de beurre 1 verre de lait 3 graines de cardamome 4 clous de girofle de la cannelle en poudre ( une cuillère à café)

Brioche tressée de Betty

illustration de Brioche tressée de Betty

Ingrédients : 650gr de farine 5 oeufs 170gr de beurre 60gr de sucre semoule 2 sachets de levure déshydratée 2 cuillères à café de sel 1 jaune d'oeuf

Bugnes au four

illustration de Bugnes au four

Ingrédients : 500g de farine, 3 oeufs, 30g de sucre cristal, 150g de beurre très mou, 2 sachet de levure de boulangerie déshydratée, 10cl de lait tiède, 1 pincée de sel fin, 1 cuillère à soupe de rhum, sucre glace

Bugnes croustillantes de Paulette

illustration de Bugnes croustillantes de Paulette

Ingrédients : 500 gr de farine, 4 oeufs, 100 gr de beurre, 50 gr de sucre cristallisé, un peu d'eau tiède (1/3 de verre d'eau), 1 cuillère à soupe de rhum, 1 zeste de citron et un zeste d'orange, et une pincée de sel, huile pour friture, sucre glace,

Cake à la banane et sa sauce caramel

illustration de Cake à la banane et sa sauce caramel

Ingrédients : 300g de farine 1 sachet de levure chimique 500g de banane bien mûres 150g de beurre 150g de sucre roux 3 oeufs 80 g de raisins secs 1 pincée de canelle 1 pincée de muscade râpée 1/2 jus de citron 2 cuillères à café de vanille liquide 80 g de noix de pécan hachées 1 pincée de sel

Cake à la noix de coco

illustration de Cake à la noix de coco

Ingrédients : 3 oeufs, 90g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de beurre, 110g de farine, 115g de noix de coco en poudre + 2 c à s pour décorer, 15 cl de lait de coco, 2 c à s de confiture (abricot ou groseille)

Cannelés

illustration de Cannelés

Ingrédients : 1/2l de lait, 2 oeufs entiers + 2 jaunes, 100gr de farine, 150gr de sucre en poudre, 20gr de beurre, 1/2 gousse de vanille, 1 c.à.s. de Rhum ambré

Chouquettes

illustration de Chouquettes

Ingrédients : 1/4l d'eau 1 pincée de sel fin 10g de sucre semoule 80g de beurre 125g de farine 2 ou 3 oeufs 10g de beurre pour beurrer la plaque 1 jaune d'oeuf 100g de sucre en grain

Cookies au chocolat noisettes d'Axel

illustration de Cookies au chocolat noisettes d'Axel

Ingrédients : 180g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 120g de sucre roux ou cassonnade 100g de beurre mou 1oeuf 100g de chocolat à dessert brisé en petits bouts 75g de noisettes concassées

Farfalle aux artichauts

illustration de Farfalle aux artichauts

Ingrédients : 1 oignon, 40 gr. beurre, 4 petits artichauts violets, 200 gr. Ricotta, 400 gr. de Farfalle, 50 ml. vin blanc sec, une dose de safran, sel, poivre

Filets de cabillaud à la crème de thon

illustration de Filets de cabillaud à la crème de thon

Ingrédients : 600 g de filets de cabillaud , 150 g de thon à l'huile, 50 g de beurre, 1 tasse de crème semi-épaisse, 1 citron, sel, poivre, persil

Fusilli aux courgettes et noix

illustration de Fusilli aux courgettes et noix

Ingrédients : 400g Fusilli, 5 courgettes, 1 poignée de noix, Menthe, 1 persil haché, 1 gousse d'ail, 1 noix de beurre, huile d'olive, Farine, Poivre, Vin Blanc, Parmesan râpé

Galette des Rois au chocolat

illustration de Galette des Rois au chocolat

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées étalées, 1 jaune d'oeuf, 100 gr de chocolat noir à dessert, 5 à 10 cl de crème liquide, , pour la frangipane:, , 200 g de poudre d'amandes, 2 oeufs, 100 gr de sucre en poudre, 50 gr de beurre, 5 à 10 cl de crème liquide

Galette des Rois frangipane

illustration de Galette des Rois frangipane

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées étalées, 1 jaune d'oeuf, , frangipane:, , 200g d'amandes en poudre, 2 oeufs, 100 gr de sucre en poudre, 60 gr de beurre, 5 cl de crème liquide

Galettes au maïs et sauce béchamel persillée

illustration de Galettes au maïs et sauce béchamel persillée

Ingrédients : 450 gr de farine 3/4 de litre de lait 3 oeufs 300 g de maïs en boite 1/2 sachet de levure chimique sel (une pincée un peu grosse) 40 gr de beurre 3/4 de litre de sauce béchamel une belle poignée de persil

Gâteau à la banane et aux amandes

illustration de Gâteau à la banane et aux amandes

Ingrédients : 300 g de farine, 100 g de sucre, 2 bananes, 100 g de beurre, 100 g d'amandes effilées, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de raisins secs, un sachet de vanille, un sachet de levure, sel.

Gâteau à la noix de coco et chocolat

illustration de Gâteau à la noix de coco et chocolat

Ingrédients : 240g de sucre, 250g de farine, 50g de cacao, 4 jaunes d'oeufs, 6 blancs d'oeufs, 125g de beurre, 1 yaourt nature (125g), 1 sachet de levure chimique, , 1/2l de lait, 2 jaunes d'oeufs, 70g de poudre de noix de coco, 250g de mascarpone, 120g de sucre, 90g de farine

Gâteau au chocolat de Audrey

illustration de Gâteau au chocolat de Audrey

Ingrédients : 200g de chocolat noir 80g de beurre une cuillère à soupe de café 4 oeufs 120g de sucre 3 cuillères à soupe de farine

Gâteau aux bonbons aux fraises

illustration de Gâteau aux bonbons aux fraises

Ingrédients : 120 fraises tagada, 110 gr de beurre, environs 12 cl (1/8 de litre)de lait 1/2 écrémé, 4 oeufs, 50 gr de sucre cristal, 200 gr de farine T55, 1 sachet de levure chimique, et une pincée de... sel

Gâteau marbré chocolat

illustration de Gâteau marbré chocolat

Ingrédients : 2 verres de farine 1,5 verres de sucre (je mélange 2/3 de sucre cristalisé à 1/3 de cassonade) 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 90 g de beurre fondu 10 cl de crème liquide 2 grosses cuillères à soupe de cacao noir non sucré. et 1 pincée de sel

Gâteau russe à la semoule

illustration de Gâteau russe à la semoule

Ingrédients : 1 verre de crème fraîche (20 cl), 1 verre de sucre, 100g de beurre fondu, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure, puis :, 1 verre de farine, 1 verre de semoule, ou, 1,5 verre de semoule, 0,5 verre de farine, ou, 2 verres de semoule, 0 verre de farine

Gaufres croustillantes

illustration de Gaufres croustillantes

Ingrédients : 300gr de farine, 2 oeufs, 1/2 litre de lait, 75gr de beurre , 20gr de sucre, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, 1 pincée de sel , 5 cl de rhum, , 1 appareil à gaufre

Gigot d'agneau en cocotte aux pommes de terre

illustration de Gigot d'agneau en cocotte aux pommes de terre

Ingrédients : 2kg de gigot d'agneau, 1kg de pommes de terre, 4 gousses d'ail, 1 "Kub Or", 1 verre de vin rouge, huile d'olive, beurre, thym, marjolaine, sel, poivre

Gougères aux carottes

illustration de Gougères aux carottes

Ingrédients : 55 gr de beurre, 10 cl d'eau, 1 pincée de sel, 100 gr de farine, 2 ou 3 oeufs, 3 carottes, 60 gr d'emmental râpé.

Gougères jambon-emmental

illustration de Gougères jambon-emmental

Ingrédients : 55 gr de beurre 10 cl d'eau 1 pincée de sel 100 gr de farine 2 ou 3 oeufs 60 gr de jambon (mixé ou couper en tout petits dés) 60 gr d'emmental râpé.

Kouign Amann

illustration de Kouign Amann

Ingrédients : 500gr de farine 100gr x3 de beurre 1/2 sel 150gr x3 de sucre cristal +100gr 20gr de levure de boulanger fraîche où 2 sachets de levure de boulanger déshydratée

Koulibiac de saumon

illustration de Koulibiac de saumon

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée (ou bien 500g pour celles et ceux qui la font) 4 oeufs (dont 1 pour la dorure) 200 g de riz long 600 g de saumon (on peut utiliser des darnes ou un petit saumon) 1 verre de vin blanc sec 1 bouquet garni le jus de 2 citrons 3 ou 4 échalotes 300 g de champignons de Paris 150 g de beurre quelques brins d'aneth sel, poivre

Les bugnes

illustration de Les bugnes

Ingrédients : 250g de farine (ou 200g de farine et 50g de maïzena) 2 sachets de levure chimique 3 oeufs 75g de beurre 4 c. à s. de rhum 1/2 c. à c. de sel huile pour la friture sucre glace

Madeleines

illustration de Madeleines

Ingrédients : 80g de sucre 2 oeufs 80g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 80g de beurre fondu

Moelleux au chocolat

illustration de Moelleux au chocolat

Ingrédients : 120g de chocolat noir à dessert, 80gr de beurre, 40gr de sucre en poudre, 3 oeufs, 25gr de farine, et une pincée de sel

Moelleux au chocolat de Arnaud

illustration de Moelleux au chocolat de Arnaud

Ingrédients : 200g de chocolat noir à dessert 200g de beurre 150g de sucre 40g de farine 5 oeufs

Moules marinières

illustration de Moules marinières

Ingrédients : 2,8kg de moules, 3 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de persil, 25cl de vin blanc sec, 1 c.à.s de crème épaisse, un peu de beurre

Muffins au chocolat et pépites de chocolat

illustration de Muffins au chocolat et pépites de chocolat

Ingrédients : 20 cl de lait, 2 oeufs, 90 gr de beurre, 120 gr de sucre, 3 sachets de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 100 gr de pépites de chocolat, 80 gr de chocolat râpé, 310 gr de farine,

Muffins aux pommes

illustration de Muffins aux pommes

Ingrédients : , 3 pommes, 4 c.à.s de beurre, 3 tasses de farine, 1 sachet de levure, 1 tasse de sucre en poudre, 1 oeuf, 1 tasse de lait,

Omelette aux pâtes et lardons

illustration de Omelette aux pâtes et lardons

Ingrédients : 5 oeufs 200gr de pâtes cuites 100 gr de lardons 1 oignon 2 ou 3 tomates 10 cl de lait ou de crème sel poivre ciboulette 1 noisette de beurre

Pain d'épices rapide aux raisins

illustration de Pain d'épices rapide aux raisins

Ingrédients : 1oeuf 200 gr de farine 100 gr de beurre 250 gr de miel pas trop neutre (châtaigner, sapin, bruyère, tilleul....) 10 cl de lait 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 bonne cuillère à café de quatre épices (mélange de clou de girofle, cannelle, gingembre et muscade) 100 gr de raisins secs

Pain viennois

illustration de Pain viennois

Ingrédients : 290 ml de lait tiède, 450gr de farine t55, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée, 1 cuillère à café de sel, 50gr de beurre, 50gr de sucre, , 1 machine à pain (facultatif),

Pâte à crèpes (sucrées)

illustration de Pâte à crèpes (sucrées)

Ingrédients : 4 oeufs 1 litre de lait 1 verre d'eau 400gr de farine 75 gr de beurre 1 pincée de sel 1 ou 2 sachet de sucre vanillé suivant les gôuts

Pâte brisée

illustration de Pâte brisée

Ingrédients : 180 g de farine 1 oeuf 75 g de beurre 1 pincée de sel 1 petit verre d'eau

Pâtes aux noix

illustration de Pâtes aux noix

Ingrédients : 400 gr de pâtes de votre choix 25 g de beurre 150 g minimum de noix sans coquilles! une dizaine de jolis cerneaux de noix pour la déco 2 grosses gousses d'ail 50 cl de crème liquide (allégée pourquoi pas)

Penne au fromage de chèvre et aux olives

illustration de Penne au fromage de chèvre et aux olives

Ingrédients : 400 g de penne, 50 g d'olives vertes dénoyautées, 100 g de fromage de chèvre frais, 4 cuillères à soupe de pecorino râpé , 30 g de beurre, Sel

Penne aux curry et crevettes

illustration de Penne aux curry et crevettes

Ingrédients : 500gr de Penne, 25cl de crème fraîche liquide, 1 cuillerée à soupe de poudre de curry Madras, 3 poireaux, 2 cuillerée à soupe de jus de citron frais, 200gr de crevettes moyennes surgelées, parmesan, beurre

Petites bouchées coquillettes légumes

illustration de Petites bouchées coquillettes légumes

Ingrédients : 200g de coquillettes 200g de petits pois 200g de carottes coupées en petits dés 1 oignon 1 gousse d'ail 150g de jambon cuit 2 oeufs 200g de crème fraîche 100g d'emmental râpé 2c.à soupe de farine 2c.à soupe d'huile 2 c.à soupe de basilic ciselé 20 g de beurre de la chapelure sel, poivre

Petits pains au lait

illustration de Petits pains au lait

Ingrédients : 40cl de lait 100gr de beurre 700gr de farine 4 cuillères à café de levure déshydratée 4 cuillères à café de sel 70gr de sucre 2 cuillères à café de jus de citron

Poires au miel et cannelle

illustration de Poires au miel et cannelle

Ingrédients : 4 poires pas trop mûres, 10 cuillères à soupe de miel liquide, 1 pincée de cannelle, un peu de beurre,

Risotto à la courge

illustration de Risotto à la courge

Ingrédients : 100g de beurre 400g de courge 3 gousses d'ail 1 filet d'huile d'olive 100g de beurre 2 beaux oignons 400g de riz à risotto (rayon italien de votre magasin) 100g de parmesan râpé environs 2,5 litres de bouillon de volaille 2 jolies branches de romarin 25 cl de vin blanc

Risotto aux asperges

illustration de Risotto aux asperges

Ingrédients : 1 kg d'asperges vertes, riz rond (2 verres), 1 petit oignon, huiles d'olive, 1 cube de bouillon de poule dégraissé, sel, poivre, vin blanc 1,5 verres, crème fraîche liquide, beurre,

Risotto aux carottes et aux noix

illustration de Risotto aux carottes et aux noix

Ingrédients : 350 g de riz, 250 g de carottes, 1 oignon, 50 g de beurre, 100 g de noix, 1 cube de bouillon, 100 ml de crème épaisse, Poivre

Risotto aux légumes

illustration de Risotto aux légumes

Ingrédients : 200g de riz à risotto, 100g de petits pois surgelés, 2 courgettes, 2 carottes, 1 oignon, 1L de bouillon de légumes + 1 verre de vin blanc (mélangé au bouillon), 100g de beurre, 100g de parmesan

Riz pilaf au poulet façon indienne

illustration de Riz pilaf au poulet façon indienne

Ingrédients : 350 g de riz blanc long (genre basmati) 300 g de blanc de poulet 50 g de raisins secs 50 g d'amandes émondées 30 g de beurre 1 dose de safran en poudre 1 bâton de cannelle 3 clous de girofle 2 gousses de cardamome sel (selon les goûts de chacun)

Sablés

illustration de Sablés

Ingrédients : 250 gr de farine 2 oeufs 75 gr de beurre fondu 75 gr de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron râpé

Salade jaune

illustration de Salade jaune

Ingrédients : patates suivant l'appétit. (100g par personne minimum) 2 ou 3 blancs de poulet une boîte de 425g de maïs 400g de haricots beurre (en boîte ou surgelés) vinaigrette 1 cuillère à café de curry oignon nouveau (suivant vôtre goût) 1 noisette de beurre.

Saucisson lyonnais, pommes de terre et vin blanc

illustration de Saucisson lyonnais, pommes de terre et vin blanc

Ingrédients : 1 saucisson à cuire ( nature ou pistaché selon votre gôut) 1 kg de pommes de terre 20 cl de vin blanc 20 cl d'eau 1 bel oignon 1 noisette de beurre (facultatif) 1 feuille de laurier

Sauté de porc au Marsala

illustration de Sauté de porc au Marsala

Ingrédients : 800g de sauté de porc 1 filet d'huile d'olive 1 noisette de beurre 1 poignée d'olives vertes 1 pincée de gingembre 1 pincée de feuilles de livèche 1 pincée de thym 1 pincée de poivre 1 échalote 40 ml de Marsala 1,5 verre d'eau 1 grosse cuilllère à soupe de crème fraîche

Sauté de porc au miel

illustration de Sauté de porc au miel

Ingrédients : 1 kg de porc coupé en cubes (pointe, échine..), 150g de lardons, 1 bel oignon, 2 cuillères à soupe de farine, 1 fond de gras pour dorer la viande (huile +beurre), 2 cuillère à soupe de miel (suivant votre goût, utiliser du miel plus ou moins fort), 1 verre de vin rouge, 1,5 verre d'eau, de la sauge, du thym, 1 feuille de laurier, sel, poivre

Sauté de porc aux pommes et aux pruneaux

illustration de Sauté de porc aux pommes et aux pruneaux

Ingrédients : 1Kg de sauté de porc 2 échalotes 30 gr de beurre 16 pruneaux dénoyautés 3 pommes 50 cl de vin doux quelques feuilles de sauge sel et poivre

Soupe verte

illustration de Soupe verte

Ingrédients : 3 petite pommes de terre 400gr de haricots verts 400gr de courgettes 1 échalote 1 gousse d'ail 100gr de lardons fumés Parmesan Beurre sel, poivre des croûtons aillés

Spaguetti aux poireaux et carottes

illustration de Spaguetti aux poireaux et carottes

Ingrédients : 1 poireau de belle taille 5 jolies carottes 1 échalote 25 g de beurre 1 verre d'eau 1/4 de cube bouillon de volaille (dégraissé) 400 g de spaghetti

Tarte à l'oignon (recette de base)

illustration de Tarte à l'oignon (recette de base)

Ingrédients : 500g d'oignons 1 pâte brisée 25 g de farine (2 cuillères à soupe légèrement bombées) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 30 g de beurre 100g de gruyère râpé

Tarte à l'oignon et aux lardons

illustration de Tarte à l'oignon et aux lardons

Ingrédients : 500g d'oignons 1 pâte brisée 120g de lardons fumés 15 cl de vin blanc 25 g de farine (2 cuillères à soupe légèrement bombées) 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 30 g de beurre 100g de gruyère râpé sel, poivre et une pincée de sucre...

Tarte à la courge et au gruyère

illustration de Tarte à la courge et au gruyère

Ingrédients : une pâte feuillettée 1,3 Kg de courge environs, mais pas moins. 2 oeufs 150 g de gruyère 25 g de beurre 10 cl de crème fraîche semi-épaisse 1 feuille de laurier 1 poignée de persil noix de muscade sel et poivre

Tarte au sucre facile

illustration de Tarte au sucre facile

Ingrédients : 250g de farine 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe de beurre pour la pâte 1 dizaine de petits bouts de beurre 1 poignée de sucre en poudre 1 verre d'eau chaude 1 pincée de sel

Tarte aux carottes

illustration de Tarte aux carottes

Ingrédients : une pâte brisée 6 saucisses genre "knack" des carottes en rondelles, je vais dire: 500gr.... j'ai pas pesé!! du beurre, de la farine et du lait ( ou bien de la crème) pour faire une 'tite béchamel. ca doit faire 20g de beurre, 2 cuillère à soupe de farine et un peu moins de 50 cl de lait.(plus si vous aimez avec beaucoup de béchamel...) 150g de gruyère râpé

Tarte aux épinards et au fromage de chèvre

illustration de Tarte aux épinards et au fromage de chèvre

Ingrédients : 1 pâte brisée 600 gr d'épinards en branche surgelés 30 cl de béchamel 1 gros oignon 15 gr de beurre 100 gr de fromage de chèvre frais une demi bûchette de chèvre sel et poivre

Tarte aux mûres délicieuse

illustration de Tarte aux mûres délicieuse

Ingrédients : pour la pâte:, , 180gr de farine, 90gr de beurre, 100gr de cassonade, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 1/2 cuillère à café de levure chimique , , , Pour la garniture:, , Environs 500gr de mûres sauvages, 120gr de cassonade, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe bombées de farine

Tarte aux poireaux 2

illustration de Tarte aux poireaux 2

Ingrédients : une pâte brisée 2 ou 3 gros poireaux 150 g d'emmental râpé 1/4 de litre de béchamel 20 g de beurre 150 g de lardons

Tarte aux poireaux et lardons 1 (recette de base)

illustration de Tarte aux poireaux et lardons 1 (recette de base)

Ingrédients : 1 pâte brisée 200g de lardons 4 cuillères à soupe de farine 1/2 litre de lait (un peu moins en fait) 20 gr de beurre et des poireaux! 4 ou 5 jolis poireaux 150 gr de gruyère

Tarte aux poires façon tatin

illustration de Tarte aux poires façon tatin

Ingrédients : 5 poires 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 filet de jus de citron 10gr de beurre

Tourte aux gambas, asperges et artichauts

illustration de Tourte aux gambas, asperges et artichauts

Ingrédients : 1 botte d'asperges, 3 artichauts, 10 gambas, 4 oeufs, sel, poivre, 1 mozzarella, un peu de lait, persil, 2 pâtes feuilletées, beurre, parmesan râpé

Truffes aux chocolat biscuité

illustration de Truffes aux chocolat biscuité

Ingrédients : 250g de petit-beurre, 125g de beurre fondu, 4 belles cuillères à soupe de cacao en poudre noir et non sucré, 4 cuillères à soupe de miel liquide (parfum à votre convenance)

Truffes fondantes au chocolat

illustration de Truffes fondantes au chocolat

Ingrédients : 125g de chocolat à dessert noir 75g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs très frais 125g de beurre cacao noir non sucré pour l'enrobage (mais aussi amande en poudre, noix de coco râpé, petits bonbons de décoration, perles ou vermicelles et tout ce qui vous fait envie bien sur...!)

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