Recettes à base de Basilic

Aubergines farcies au Provolone

Ingrédients : aubergine, tomate, Provolone, parmesan, ail, basilic, huile d'olive, sel.

Boulettes aux aubergines

Ingrédients : aubergine, oeuf, chapelure, persil, ail, basilic, Pecorino, huile, sel, poivre

Lasagnes à la bolognaise (recette de base)

Ingrédients : lasagnes, coulis de tomates, oignon, boeuf hâché, parmesan, emmental râpé, huile d'olive, crème fraîche, basilic, sel, poivre

Pâte à pizza parfumée

Ingrédients : farine, levure, sel, sucre en poudre, huile d'olive, herbes de provence

Petites bouchées coquillettes légumes

Ingrédients : petits pois, carotte, oignon, ail, jambon cuit, oeufs, crème fraîche, emmental, farine, huile, basilic, beurre, chapelure, sel, poivre

Quiche tomates-mozarella

Ingrédients : pâte brisée, thym, tomate, mozzarella, oeuf, basilic, huile d'olive, yaourt nature, sel

Salade caprese

Ingrédients : tomate, mozzarella, basilic, origan, sel, poivre, olives

Salade de poulet et pesto

Ingrédients : poulet, pesto, pomme de terre, carotte, courgette, tomate, sel, poivre, huile d'olive

Sauces tomates lardons, olives et échalotes

Ingrédients : coulis de tomates, lardons fumés, échalote, olives, origan, basilic

Sauté de veau au chorizo

Ingrédients : veau, Porto rouge, olive verte, oignons, sauge, cube saveur au basilic

Spaghetti à l'huile et au piment

Ingrédients : spaghetti, huile d'olive, olive verte, piment de cayenne, ail

Spaghetti à la Puttanesca

Ingrédients : huile d'olive, ail, anchois, câpre, poivron, olive noire, basilic, tomate, spaghetti, parmesan

Tartines ou bruschetta tomates et chèvre chaud

Ingrédients : bruschetta, tartine, tomates, huile olive, fromage de chèvre, sel, poivre, tabasco, basilic, ail, pain de campagne, herbes de Provence

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Édito

Nous sommes Betty & Pascal, et parmi nos nombreux plaisirs, il y a la cuisine.
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