«...les recettes faciles
de notre quotidien...»
Les recettes à base de anchois
Petites seiches sauce aux anchois et polenta
ajoutée le 17 septembre 2006 - Plats
Ingrédients : 1 Kg de petites seiches ( j'ai l'habitude de les prendre surgelées...)
500 gr d'anchois frais
1/2 litre de vin blanc sec
2 gousses d'ail
1 bouquet de persil
1 filet d'huile d'olive
Spaghetti à la Puttanesca
ajoutée le 13 août 2008 - Plats
Ingrédients : 1/4 C huile d'olive, 1 gousses d'ail, 6 filets d'anchois,, 3 cuillères à café de câpres, 1 poivron rouge, 20 olives noires, quelques feuilles de basilic frais, 1 bouteille de coulis de tomates ou tomates concassées, 1/2 c persil haché finement, 400gr de Spaghetti, parmesan râpé ou de pecorino,
Spaghetti au thon
ajoutée le 03 octobre 2008 - Plats
Ingrédients : 500 gr. spaghetti, une boîte de tomates concassées, une boîte de thon à l'huile ( environ 240 gr.), 2 cuillèrées de persil, 2 gousses d'ail, une cuillèrée de câpres, une poignée d'olives noires dénoyautées, 3 filets d'anchois à l'huile, un petit piment, huile d'olive, origan, sel, poivre
Tapenade d'olives noires
ajoutée le 04 juin 2009 - Amuses boucheEntréesRecettes Eté
Ingrédients : 150gr d'olives noires à la grecque dénoyautées, 2 ou 3 filets d'anchois à l'huile, 1 ou 2 gousses d'ail, 1 petite cuillerée de câpres
Tarte tomates et comté
ajoutée le 08 mai 2010 - Entrées
Ingrédients : 1 pâte brisée, 6 à 8 belles tomates, 300g de comté, quelques anchois à l'huile, quelques olives noires, un trait d'huile d'olive, sel, poivre , et une jolie pincée d'herbes de Provence
Tartines au thon
ajoutée le 22 mars 2010 - Amuses bouche
Ingrédients : 200 gr. thon à l'huile, 150 gr. olives noires dénoyautées, 4 filets d'anchois à l'huile, 2 cuillères à café de moutarde, 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 1/2 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de persil haché, huile d'olive extra vierge
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Les derniers commentaires
- 5 !! mais pas encore essayer !! je cherchais une recette ! merci pour les renseignements ! car .. !! je le piquais ! le mettais a l'eau bouillante et il cuisait 1h30 !!!
ouf ! merci
élise 07 le 24 janvier 2012 - Recette parfaite, sans rien ajouter
Génial super bon, tout le monde a adoré, merci pou le 08 janvier 2012 - Super rapide et delicieux
Emilie le 03 janvier 2012 - Cc a tous j'ai testé un régal bises a tous
Marech du 01 le 28 décembre 2011 - Trop bon
Pom le 29 novembre 2011
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