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Poulet à la crème

le 13 février 2007 par Betty & Pascal "et une pincée de..."


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Ingrédients

  • 5 hauts de cuisses de poulets ( ou 5 blancs )
  • 60cl de crème fraîche liquide
  • 300g de champignons de paris émincés
  • 1 poignée d'olives vertes
  • 1 pincée de thym
  • 500gr de pâtes aux myrtilles
  • Sel
  • Poivre
Poulet à la crème

Préparation

Pour 5 personnes.
Dans une sauteuse faire dorer les morceaux de poulet sans ajouter de gras, sauf si vous avez choisit de faire des blancs de poulets.
Mettre les champignons, le thym, puis les olives.
Bien mélanger.
Puis ajouter le crème liquide.
Saler, et poivrer.
Laisser mijoter sans faire bouillir.
Faire cuire les pâtes aux myrtilles.
Et voilà, c'est près...

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