Muffins aux pommes

le 11 décembre 2007 par Betty & Pascal "et une pincée de..."

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Préparation

Mettre le four à préchauffer thermostat 190°C.

Peler les pommes et des découper en julienne ou râper-les.

Découper le beurre en petits morceaux.

Dans un bol mélangeur, mettre la farine, et ajouter le sucre, et le beurre.
Bien mélanger.

Faire un puit, et verser le lait et l'oeuf mélangé.

Mélanger le tout.

Puis ajouter les pommes, et mélanger à nouveau.



Graisser les moules à muffins, et les remplir aux trois quarts.

Faire cuire pendant 15 minutes. Les muffins doivent avoir dorés.



Savourez-les tièdes.

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