Mini brochettes froides jambon/ananas/cantal

le 16 décembre 2005 par Betty & Pascal "et une pincée de..."

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Préparation

Découper les tranches de jambon en dés, ainsi que les tranches d'ananas en morceaux de 1, 5 centimètres environs, pui s faire de même avec le cantal.
Sur les piques en bois, placer les dés en alternant, ananas, jambon, cantal, ananas.
Mais il est possible de faire plusieurs combinaisons pour le plaisir des yeux.
Et on peut mettre un peu de couleurs en ajoutant soit des olives soit des cerises au sirop.

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