Jambon cru et melon

le 03 novembre 2008 par Betty & Pascal "et une pincée de..."

Tweet
( 0 vote )

retour aux recettes

Préparation

Pour 4 personnes.

Couper le melon en quatre le vider et enlever la peau.
Placer les quartiers dans un plat, puis rouler les tranches de jambon cru, et disposer les entre chacun d'eux.
Couper les figues en quatre les peler et les disposer autour.

Dans un bol, mettre le miel d'acacia, le jus de citron, l'huile et le poivre. Bien mélanger, et arroser le tout.

Astuce

Bien que ça ne soit plus de saison, ce plat estival nous met un petit peu de baume au coeur ;-)

Déposer un commentaire