Gâteau aux carottes

le 28 septembre 2005 par Betty & Pascal "et une pincée de..."

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Préparation

Mélanger le sucre, la noix de coco et les amandes ensemble. Ajouter ensuite la farine et la levure et bien remuer. Incorporer ensuite les oeufs et la crème; battre vigoureusement. Ajouter alors les carottes râpées et mélanger de façon a rendre la préparation homogène. Verser dans un moule à manqué beurré et cuire à four chaud (175°C) pendant 25 minutes environs..... à vous de surveiller la cuisson....

Astuce

Il est possible de parfumer ce gâteau avec de la vanille ou bien de la cannelle et même de la muscade.... personnellement j'aime bien avec de la cannelle...mais bon...

Commentaire

• de Betty [et une pincée de...] le 19 octobre 2005
  Tout d'abord, merci pour ton commentaire. dans les jours qui viennent je mettrai une nouvelle recette de gâteau aux carottes... une recette qui nous vient d'inde...
• de Lilizen le 14 octobre 2005
  Encore un gâteau aux carottes à essayer! super! merci p.s:joli site bien clair, merci pour les recettes à consulter.

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